כל מה שרצית לדעת על אולגה רז:
ד"ר אולגה רז (נולדה בשנת 1948) היא תזונאית קלינית, ניהלה היחידה לתזונה ודיאטה במרכז הרפואי איכילוב בתל אביב.
מייסדת ומנהלת מרכז רז להרזיה ולתזונה בריאה בתל אביב בין השנים 1983 לבין 2016 ומייסדת בית הספר לתזונה באוניברסיטת אריאל, ואף אותו ניהלה עד 2015.
היו"ר הראשון של עמותת "עתיד" לדיאטנים בישראל.