כל מה שרצית לדעת על אכילת בשר ביהדות:
אודות אכילת בשר ביהדות קיימות הלכות שונות ביניהן לאיסור, להיתר, ואף למצווה.
מבחינה הלכתית עקרונית, פעולת הפסקת חייו של בעל-חיים (למעט דגים וחגבים) מותרת לצורך אכילה על ידי שחיטה, ובמקרים מסוימים הדבר חובה ומצווה.
שני התחומים בהם עוסקת ההלכה בעניין זה הם הקורבנות והכשרות.