כל מה שרצית לדעת על אלברט סנט-גיירגי:
אלברט סנט-גיירגי, ובשמו המלא אלברט סנט-גיירגי נאג'ראפולטי (בהונגרית: Albert Szent-Györgyi Nagyrápolti; 16 בספטמבר 1893, בודפשט – 22 באוקטובר 1986, וודס הול, מסצ'וסטס) היה רופא וביוכימאי הונגרי, שהתיישב בארצות הברית.
בשנות ה-30 של המאה ה-20 בודד את ויטמין C, תרם תרומה חשובה לגילוי מעגל החומצה הציטרית הנודע גם כמעגל קרבס או קרבס-סנט-גיירגי וזכה בשנת 1937 בפרס נובל לפיזיולוגיה או לרפואה על מחקריו בביוכימיה (הוא המדען ההונגרי היחיד שקיבל פרס נובל על מחקרים שעשה גם בהונגריה עצמה).
לזכותו יש לזקוף גם את בידוד הוויטמין B6 (1934) ואת גילוי הוויטמין P (1936).
הוא היה דמוקרט בהשקפתו והתנגד לנאציזם, גייס עצמו לניסיונות הדיפלומטיים המהוססים של הממשל בראשות מיקלוש הורטי לחלץ את הונגריה מהמלחמה נגד בעלות הברית בתחילת 1944, ניסיונות שלא עלו יפה.
בשנת 1947 העדיף לעזוב את מולדתו שנכנסה לעידן השלטון הקומוניסטי והתאזרח בארצות הברית בשנת 1955.