כל מה שרצית לדעת על אנול:
אנולים (באנגלית ביחיד: Enol) הם קבוצה של תרכובות אורגניות.
מונח מדעי יותר הוא אַלקֵנול (Alkenol), אך השימוש בו לא נפוץ.
המילים אנול ואלקנול הן חיבור של "אלקֵן" (או רק "אֵן", הסיומת המשמשת לציון אלקנים—פחמימנים בעלי קשר קוולנטי כפול), ו"אלכוהול" (כוהל); ואכן, כל האנולים מכילים קשר קוולנטי כפול בין שני אטומי פחמן, ולצידו קבוצת הידרוקסיל (OH), הקבוצה הפונקציונלית המאפיינת את הכוהלים.
מבנה זה מגדיר את האנולים כנגזרות של וינילים; אנול נטול קבוצת הידרוקסיל הוא ויניל.
האנולים הם למעשה איזומרים של קטונים או אלדהידים.
הקשר הכפול המצוי בשתי קבוצות חומרים אלו נמצא לעתים בין פחמן לפחמן, כשאחד מהם קשור לקבוצת הידרוקסיל, ולעתים בין אחד הפחמנים ובין אטום החמצן.
שיווי המשקל בין שני המצבים נקרא טאוטומריית קטו-אנול.
האנול בדרך כלל אינו יציב, ומשתנה במהירות לצורת הקטו.

תרכובות אורגניות

פחמימנים
אלקאן · אלקן · אלקין · ויניל · ארין

תרכובות פחמן, מימן וחמצן
כוהל · אסטר · אתר · אלדהיד · קטון · חומצה קרבוקסילית · אנהידריד · אנול · אלדול

תרכובות המכילות גופרית או חנקן
אמין · חומצת אמינו · אמיד · לקטם · ציאניד (ניטריל) · תיול

תרכובות ביוכימיות
ליפיד · חומצת שומן · פחמימה · חלבון · נוקלאוטיד

נלקח מויקיפדיה

הגדרות נוספות הקשורות לאנול:
•אלקנים
•כהלים
•קבוצות של תרכובות אורגניות