כל מה שרצית לדעת על
באז'ה :
באזַ'ה (בגאורגית: ბაჟა) הוא מרק אגוזים נפוץ בגאורגיה, העשוי מיין אדום, חומץ או מיץ רימונים, ובתוכו חלקי עוף צלויים בגריל.
מאכל זה מאפיין את המטבח הגאורגי בהיותו מר ללא ממתיקים.
את הבאז'ה מגישים קר.
כל מה שרצית לדעת על
באז'ה :
באזַ'ה (בגאורגית: ბაჟა) הוא מרק אגוזים נפוץ בגאורגיה, העשוי מיין אדום, חומץ או מיץ רימונים, ובתוכו חלקי עוף צלויים בגריל.
מאכל זה מאפיין את המטבח הגאורגי בהיותו מר ללא ממתיקים.
את הבאז'ה מגישים קר.