כל מה שרצית לדעת על בריק (מזון):
בריק (נקרא גם: בוריק או בריקה בערבית: بريك, بريكة, תעתיק מדויק: בריכ, בריכה) הוא מאכל טריפוליטאי ותוניסאי.
בריק מורכב מעלה דק של בצק, המכונה ווארקה, ממולא בביצה או תפוחי אדמה ומטוגן בשמן עמוק.

נלקח מויקיפדיה

הגדרות נוספות הקשורות לבריק (מזון):
•קצרמר מזון
•המטבח הצפון-אפריקאי
•המטבח התוניסאי
•מוצרי בצק עלים
•ממולאים
•המטבח הלובי