כל מה שרצית לדעת על גיזום:
פעולת הגיזום היא התערבות האדם בגידולו הטבעי של צמח על ידי הסרת חלקים לא רצויים.
לכל צמח אופי גידול משלו – תוצאה של הסתגלותו לתנאי הסביבה והאקלים בארץ מוצאו.
בטבע מווסתים הצמחים את צמיחתם בתגובה להשתנות העונתית, ויש להם דרכים משלהם להתמודד עם מצבים קשים כמו צמא, יובש, חום, קור, קרינה.
בגן אנו שותלים צמחים להנאה ולתועלת; אנו יוצרים באמצעותם סביבה נאה, אסתטית, רוגעת, אנו נהנים מיפי עלוותם ופריחתם ומאופן ההשתלבות שלהם, ברקמת צבעי עלווה ופריחה.
אנו מפיקים תועלת מצילם ומפריים, או משתמשים בהם כצמחי ירק, תבלין, תה ורפואה.
באמצעותהגיזום אנו מעצבים עצים ומאזנים את נופם בבגרותם, שומרים על צורתם וגודלם של השיחים ומעשירים פריחתם.
פעולת הגיזום דורשת ידע בפיזיולוגיה של הצמחים, היכרות קרובה עם העץ והשיח, והכרת אורחות חייהם ותגובתם האפשרית לפעולת הגיזום.
היא דורשת מיומנות והתמחות מעשית בביצועה, בכלים טובים ומתאימים – וכל זאת בידיעה ברורה שהסרת חומר צמחי מעץ או משיח לעיתים מזומנות, מחלישה ומקצרת חייו.