כל מה שרצית לדעת על חופניים:
חוֹפְנַיִים (כתיב חסר- חָפְנַיִם; שם מדעי: Thlaspi), סוג במשפחת המצליבים, שכולל עשבים קטני מידות שפריחתם לבנה.
בסוג כ- 75 מינים, בארץ ישראל גדלים בר שלושה מינים.
נפוץ באזורים ממוזגים בחצי הכדור הצפוני- דהיינו ביבשות אסיה, אירופה ומיעוט מהמינים גדל באופן טבעי באמריקה.
בייחוד, נפוצים מיני הסוג באזור האירנו-טורני, ובדרום ומרכז אירופה.
מינים אחדים בסוג הרחיבו את תפוצתם בעקבות האדם, כדוגמת המין "חופניים נדירים" (Thlaspi arvense), ומהווים עשבים שוטים באזורים ממוזגים בעולם.
חוקר הטבע והפיזיקאי הגרמני בהרנרד מאייר (1767-1836), הרבה לחקור את הסיסטמטיקה של הסוג, והפריד אותו ל-12 סוגים שונים, כדוגמת Microthlaspi, ו- Noccaea.
מחקרים השוואתיים שנעשו לאחר מכן לא קיבלו חלוקה זו, וכיום הסוג חפניים נחשב ליחידה סיסטמטית אחת.