חיבוץ


כל מה שרצית לדעת על חיבוץ:
חיבוץ הוא תהליך שבו חלב גולמי או שמנת מעובדים לחמאה.
בתהליך זה מטולטל החלב בחזקה עד להפרדת השומנים מהנוזל.
ככל הנראה, תהליך זה היה מוכר לאדם עוד מתקופות פרה-היסטוריות והוא אף מוזכר במקרא מספר פעמים.

נלקח מויקיפדיה

הגדרות נוספות הקשורות לחיבוץ:
מזון
חלב
חמאה