כל מה שרצית לדעת על טעם (פיזיקה):
בפיזיקת חלקיקים, טעם הוא תכונה (מספר קוונטי) של חלקיקים יסודיים הקשורה לכוח החלש.
למרות השם, אין שום קשר בין תכונת הטעם של חלקיקים לבין חוש הטעם.
בתורה האלקטרו-חלשה קיום הטעם קשור לסימטריית כיול, וקיימים תהליכים משני טעם.
בכרומודינמיקה קוונטית סימטריית הטעם היא סימטריה גלובלית.
בפיזיקת חלקיקים, ישנם שישה סוגים של קווארקים, הנבדלים ביניהם במסה ובמטען החשמלי.
סוגים אלה מכונים טעמים.
לכל קווארק יש תכונה נוספת, המכונה צבע (ראו כרומודינמיקה קוונטית).