ייבוש מזון


כל מה שרצית לדעת על ייבוש מזון:
ייבוש מזון היא אחת השיטות העתיקות לשימור מזון לתקופה ארוכה.
הייבוש מונע מהמזון להוות מצע להתרבוּת של פטריות וחיידקים, ובכך מעכב את קלקול המזון.

נלקח מויקיפדיה

הגדרות נוספות הקשורות לייבוש מזון:
קצרמר מזון
שימור מזון