כל מה שרצית לדעת על יעקב בורטמן:
יעקב (קובי) בורטמן (נולד ב-30 במאי 1959) הוא פרופסור במחלקה להנדסת מכונות באוניברסיטת בן-גוריון בנגב, מומחה למנגנוני כשל בחומרים ולמבני מטוסים.
שירת בצה"ל כראש להק הציוד בחיל האוויר בדרגת תת-אלוף.
בורטמן התגייס לצה"ל ב-1982 במסגרת העתודה האקדמית, סיים בהצטיינות לימודי תואר ראשון ושני בהנדסת מכונות ובהמשך לימודי דוקטורט בהנדסה באוניברסיטת וושינגטון בסנט לואיס.
שירת במגוון תפקידים בלהק הציוד, בהם ראש מדור מעקב העייפות, במגמת מטוסים ביחידה לאחזקה אווירית, ב-1997 מונה לראש תחום מטוסים בטייסת תחזוקה של בסיס תל-נוף ובנובמבר 1999 מונה למפקד יחידה ההנדסה והבחינה של חיל האוויר.
לאחר מכן פיקד על בסיס מצ"א בצריפין, כיהן כראש מחלקת מטוסים וראש מחלקת כלי טיס בלתי מאוישים וחלל.
ב-2006 קודם לדרגת תת-אלוף ומונה לראש להק ציוד, שירת בתפקיד עד שנת 2009.
לאחר שחרורו מונה לחבר סגל הפקולטה להנדסה של אוניברסיטת בן-גוריון בנגב.
כמו כן מכהן כדירקטור בחממה הטכנולוגית ון-ליר, מנכ"ל ושותף בחברת הייעוץ הנדסי 3F, שימש דירקטור בחברת טכנולוגיות להבים וטורבינות סילון וב-2015 מונה לדירקטור בחברת הראל סל.
בורטמן נשוי ואב לשלושה.