כל מה שרצית לדעת על כשהגיטרה מנסרת את הלילה:
כשהגיטרה מנסרת את הלילה הוא אלבום הופעה של צמד הרוק פורטיסחרוף.
האלבום הופץ ב-1992 בחברת התקליטים נענע דיסק בהפקת ניצן זעירא.
באותה שנה יצא גם אלבומו של רמי פורטיס, "להתראות בחלומותי", עליו עבד גם כן במשותף עם ברי סחרוף.
שני האלבומים הם האחרונים עליהם עבדו במשותף פורטיס וסחרוף, עד לאלבומם "על המשמרת" שיצא ב-2006.
ההופעה הוקלטה באולם "צוותא" בתל אביב באפריל 1992, וכללה בעיקר שירים מהאלבומים "סיפורים מהקופסא" ו"1900?", בנוסף לארבעה שירים מתוך "פלונטר", אלבומו הראשון של פורטיס משנת 1979, ושני שירים מתוך "הכל או כלום", אלבום הסולו הראשון של סחרוף, שיצא שנה לפני ההופעה.
על גב האלבום כתובה ההנחייה: "דיסק זה הוקלט ובושל על מנת להמחיש את האווירה והעוצמה הקיימות בהופעה זו.
לכן מומלץ (וחובה) להקשיב לדיסק בווליום גבוה ביותר – ללא התחשבות בשכנים".
שמו של האלבום לקוח מהשיר "לייפציג, ברצלונה" (מתוך "סיפורים מהקופסא"), אולם השיר אינו כלול באלבום זה.