לברק


כל מה שרצית לדעת על לברק:
לַברָק (שם מדעי: Dicentrarchus) הוא סוג דג מוארך שצבעו כסוף ממשפחת הלברקיים (Moronidae).
גודלו הממוצע בין 20 ל-70 ס"מ, אך יש מינים שאורכם למעלה ממטר.
שיניו מסומרות קטנות בלסתות ובלשון.
הוא היחיד מבין הדקריים שלו סנפיר גב מחולק.
הוא חי לרוב בשפכי נהרות, אך מסוגל גם לחיות בים.
בצעירותו הוא מתגודד בלהקות, אך כשמגיע לבגרות חי לבדו.
הוא ניזון בעיקר מדגים אחרים, אך גם מסרטנים ושאר חסרי חוליות.
עונת הרבייה היא בחודשי החורף.
המינים שלחופי הארץ הם לברק נקוד, אשר על גבו וצדיו מצויים כתמים ואורכו מגיע עד 70 ס"מ, וכן לברק חלק הגדול יותר יחסית, גבו כחול או אפור וצדיו כסופים.
הלברק משמש למאכל.
זהו דג כשר בעל קשקשים.
מקור השם העברי כנראה בשמו היווני (לברקי [Λαβράκι]), שמקורו בשם הלטיני (Dicentrachus labrax).
הוא נקרא באנגלית European Seabass, ובאיטלקית Spigola.
הוא מאופיין לרב בצבע כחול מכסוף מבריק (מטאלי).
זנבו עשוי סחוס קשה וכשהוא נלכד הוא מנסה להסתחרר על החכה על מנת להשתחרר.

נלקח מויקיפדיה

הגדרות נוספות הקשורות ללברק:
דגי מאכל
לברקיים