מבנה שניוני


כל מה שרצית לדעת על מבנה שניוני:
המבנה השניוני בחלבון הוא מושג בביוכימיה, המתייחס למבנים מאפיינים של השרשרת הראשית של חומצות האמינו (לעתים נקרא גם שלד) של הפוליפפטיד.
מבנים שניוניים הם בדרך כלל אלמנטים מחזוריים, הנובעים מקשרי מימן בין קבוצות ה-NH וה-CO של הקשרים הפפטידיים בשרשרת הראשית.
קבוצות השייר של חומצות האמינו אינן מעורבות בייצוב המבנה השניוני.

נלקח מויקיפדיה

הגדרות נוספות הקשורות למבנה שניוני:
ביוכימיה