כל מה שרצית לדעת על מוסקה:
מוסקה (בערבית מצרית: مُسَقَّعَة‎, תעתיק מדויק: מֻסַקַּעַה, תרגום: מקורר) היא תבשיל חצילים מהמטבח הבלקני והמטבח המזרח תיכוני, האופייני במיוחד ליוון, ולטורקיה.

נלקח מויקיפדיה

הגדרות נוספות הקשורות למוסקה:
•מאכלי חצילים
•המטבח הבלקני
•המטבח הרומני
•המטבח הטורקי
•המטבח היווני
•המטבח היהודי