כל מה שרצית לדעת על מלאכת דש:
מְלֶאכֶת הַדָּשׁ היא אחת מהל"ט מלאכות האסורות בשבת, שמהותה פירוק תבואה מקליפתה.
הדרך הנפוצה באותם ימים[דרושה הבהרה], הייתה להפריד את שיבולי החיטים והשעורים מקליפתם, הייתה בכך על ידי כך, ששטחו את אלומות התבואה על האדמה, ועליה העבירו בעלי חיים שדרכו עליה בכוח, ובכך גרמו להפרדת השבלים מקנה החיטים והשעורים.
דוגמת אקטואלית למלאכה זו, היא פירוק קליפת קטניות יבשים, שיש אומרים שאסורה אף בשינוי.