כל מה שרצית לדעת על מנוז:
מנוז (mannose), הוא חד-סוכר (מונוסכריד) ממשפחת ההקסוזות.
מנוז הוא איזומר של גלוקוז, וכמוהו מצוי בטבע לרוב כטבעת מחומשת – פוראנוז.
מקור השם מנוז במן המקראי.
מבנה טבעתי של מולקולת מנוז
נלקח מויקיפדיה

הגדרות נוספות הקשורות למנוז:
•סוכרים