כל מה שרצית לדעת על מרקוס גאביוס אפיקיוס:
מרקוס גאביוס אפיקיוס (בלטינית: Marcus Gavius Apicius) הוא שמו של רומאי המייצג את הראוותנות ואת אנינות הטעם במזון של רומא בראשית ימי הקיסרות הרומית.
הוא חי בשלהי המאה הראשונה לפנה"ס וראשית המאה הראשונה לספירה, והיה מפורסם בזכות תכונותיו בימיו של הקיסר טיבריוס.
אפיקיוס היה מקושר לבית הקיסר ודומה שהיה אדם עשיר.
על אחרית ימיו מדווח הפילוסוף הרומאי סנקה, המספר כי הלה בזבז על מזון ועל השגתו (כגון נסיעה מיוחדת לאפריקה משום ששמע שסרטניה גדולים יותר ממה שהכיר), עד שבזבז הון של מאה מיליון ססטרצים בסוגיה זו.
מאחר שנותרו בידו עשרה מליון ססטרצים בלבד שהביאו לידי פחד כי ירעב, התאבד בשתיית רעל.