כל מה שרצית לדעת על נגמר העוף (אבל גם הקוסקוס טעים):
נגמר העוף (אבל גם הקוסקוס טעים) הוא רומן ישראלי שכתב הסופר זיו כהן ויצא בשנת 2008 בהוצאת סלע ספרים.
זהו הספר הראשון מתוך סדרה של ארבעה ספרים שנכתבו בעקבות הצלחת הספר הראשון.
הספרים הבאים שנכתבו היו "נגמר הקוסקוס (אבל גם הדג טעים)", "נגמר הדג (אבל גם הבקר טעים)" ו"נגמר הבקר (אבל גם ככה אנחנו תיכף נוחתים)" וגם הם זכו להצלחה.
בשנת 2012 יצאה מהדורת פלטינה של הספר, לציון מעל 40,000 עותקים שנמכרו.
עלילת הספר מתמקדת בחייהם של צוות דיילי אוויר בחברת תעופה.
את ההשראה לכתיבת הספר קיבל כהן אחרי שעבד בין השנים 2000 ל-2004 כדייל בחברת אל על.