כל מה שרצית לדעת על סוגת:
סוגת היא חברה המשווקת סוכר, קטניות ואורז בישראל.
סוגת הקימה מפעל לייצור סוכר מסלק סוכר שנחנך בתחילת 1961 בקריית גת, בהתאם לתוכנית משנות ה-50 להקים בישראל שלושה מפעלים לייצור סוכר מסלק סוכר, בצפון במרכז ובדרום.
המפעל הוקם על ידי קבוצת משקיעים ציונים ממקסיקו על שטח של 320 דונם בקריית גת ויועד לעבד 180 אלף טון סלק סוכר בשנה לייצור 23 אלף טון סוכר.
בצד המפעל הוקם תחנות כח של המפעל ומכון טיהור שפכים שטיהר את השופכין של המפעל שהועברו לאחר טיהור לשימוש חקלאי.
המפעל החל לפעול במאי 1961 ונחנך רשמית ביוני אותה שנה.
המפעל פעל במשך כ-90 ימים בשנה, בעונת קציר הסלק ונוהל בידי דב פטישי ומשה שמיר.
המפעל פעל במהלך העונה באופן רציף, דבר שהביא לבקשות מצד גורמים דתיים לסגירת המפעל בשבת ולסירוב בטענה שהדבר לא אפשרי כלכלית.
בשנה הראשונה עיבד המפעל 70,000 טון סלק סוכר ובשנה השנייה עיבד 89,000 טון סלק סוכר.
המפעל, כמו המפעל לייצור סוכר בעפולה, פעל כמעט לכל אורך תקופת פעילותו בגרעון גדול ונהנה מסבסוד עמוק על ידי ממשלת ישראל, ששילמה לה על פי שיטת קוסט פלוס.
בשנת 1970, עלה טון של סוכר בייצור מקומי 900 ל"י, לעומת 400 ל"י לטון מיובא ובעקבות זאת הוחלט לסגור את מפעל הייצור בעפולה ולרכז את כל ייצור הסוכר במפעל סוגת.
התוכנית לא יצאה אל הפועל והמפעל בעפולה לא נסגר.
בשנת 1978 החליטה הממשלה להפסיק את סבסוד הסוכר הישראלי החל משנת 1979 וסירבה להטיל מכס של 5% על סוכר מיובא.
יגאל הורביץ אמר על ההחלטה, ש"נגמרה החגיגה"[16].
למרות שלפני הבחירות לרשויות המקומיות הבטיח סגן השר יורם ארידור שסוגת לא ייסגר[17], החלטת הממשלה קויימה ובעקבות זאת נסגר מפעל הסוכר בעפולה וסוגת חדלה לייצר סוכר והתמקדה בפעילות אריזה, שאז כללה אורז וסוכר[18] ובהמשך הורחב למגוון של קטניות.
בעקבות עלייה תלולה במחיר הסוכר, נחתם הסכם לחידוש ייצור הסוכר במפעל בשנת 1981[19], אולם במהרה ירדו מחירי הסוכר והמפעל לא ייצר עוד סוכר.
יתרה מזאת, תחרות באריזת סוכר, במיוחד מצד עילית, הביאה לסגירת פעילות האריזה[20] והמפעל נמכר ליצחק פדרמן שבהמשך השקיע בעלית[21][22].
בשנת 1985 הוקם בשטח של המפעל, מפעל דשן גת[23].
בשנת 1986 נכנסה סוגת לתחום התה[24] ולמגוון של מוצרי קטניות.
בסוף שנות ה-80 נכנס לניהול המפעל דיוויד פרנקלין, שניהל את המפעל עד שנת 2011[25].
בשנת 2006 החלה סוגת בהקמת מתקן לזיקוק סוכר גולמי[26] שנפתח בשנת 2009[27].