סיבון


כל מה שרצית לדעת על סיבון:
סִיבּוּן או ספוניפיקציה (באנגלית Saponification) הוא תגובה כימית המשמשת לייצור סבון.
בתגובה זו מתבצעת הידרוליזה של אסטר בתנאים בסיסיים, ותוצריה הם כוהל ומלח של חומצה קרבוקסילית.
סיבּון נזכר בדרך כלל בתהליך ייצור סבון, לרוב על ידי שימוש בבסיס מתכתי כלשהו, כסודה קאוסטית (נתרן הידרוקסידי) או אשלגן הידרוקסידי ובשומן כלשהו.
בשיטה המסורתית לייצור סבון נעשה שימוש בשומן צמחי או בשומן מהחי.
במקרים אלה השומן הוא מסוג טריגליצריד, ולכן הסבון המיוצר יכלול לצד מלח של חומצת שומן גם את הכוהל גליצרין.
נתרן הידרוקסידי משמש בתהליך ליצירת סבון מוקשה, בעוד ששימוש באשלגן הידרוקסידי ייצור סבון רך.

נלקח מויקיפדיה

הגדרות נוספות הקשורות לסיבון:
תגובות כימיות
זיהוי פלילי