כל מה שרצית לדעת על ענבי שועל:
ענבי שועל (שם מדעי: Ribes nigrum) הוא שמו של שיח קטן מסוג Ribes.
נקרא גם דומדמנית שחורה, אח לדומדמנית.
גובהו כמטר עד שניים, והוא נושא פירות קטנים, עגולים ושחורים שטעמם מתוק.
פירות אלו משמשים לצרכים שונים במגדנאות וברקיחת ליקרים.
הצמח נקרא באנגלית Blackcurrant, ובצרפתית Cassis.
הוא נפוץ במרכז אירופה ובמערבה, במטבח הצרפתי ובמטבח האנגלי.