כל מה שרצית לדעת על פנטוז:
פֶּנְטוֹז הוא חד-סוכר בעל חמישה אטומי פחמן.
את הפנטוזות מקובל לחלק לשתי קבוצות:אלדופנטוזות- פנטוז עם קבוצת אלדהיד בעמדה 1 (כלומר שבקצה יש אטום פחמן הקשור בקשר כפול לאטום חמצן ובקשר יחיד לאטום מימן)קטופנטוזות – קבוצת קטון בעמדה 2 או 3 (בפחמן השני או השלישי מופיע C=O)סגירת הפנטוז לצורת טבעת נותנת פוראנוז.
אננטיומראלדופנטוזותקטופנטוזותDD-ארבינוזD-ליקסוזD-ריבוזD-קסילוזD-ריבולוזD-קסילולוזLL-ארבינוזL-ליקסוזL-ריבוזL-קסילוזL-ריבולוזL-קסילולוז ערך זה הוא קצרמר בנושא כימיה.
אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.
נלקח מויקיפדיה

הגדרות נוספות הקשורות לפנטוז:
•סוכרים
•קצרמר כימיה