ציסטאין פרוטאז


כל מה שרצית לדעת על ציסטאין פרוטאז:
ציסטאין פרוטאז הוא אנזים מסוג פרוטאז המפרק פוליפפטידים (רצפים של חומצות אמינו).
מנגנון הפעולה של הציסטאין פרוטאז מבוסס על ציסטאין תיול נוקלאופילי בשלשה קטליטית.

נלקח מויקיפדיה

הגדרות נוספות הקשורות לציסטאין פרוטאז:
ויקיפדיה: עריכה – מדעי הטבע
אנזימים
ביוכימיה