כל מה שרצית לדעת על קייג'ון:
קייג'ון או קאג'ון (מצרפתית: les Acadiens) היא קבוצה אתנית ותרבותית בדרום לואיזיאנה, המורכבת מצאצאיהם של מתיישבים צרפתים קתולים גולים שהיגרו למקום מחבל אקדיה שבקנדה לאחר שגורשו משם ב-1758 על ידי הבריטים.
הקבוצה ותרבותה הייחודית ניכרת במיוחד בעיר ניו אורלינס ומשפיעה על מוסדות בעיר כגון "הרובע הצרפתי", חגיגות המארדי גרא, מטבח ניו אורלינס ועוד.
הקייג'ון דומים אך נבדלים מהאוכלוסייה בעלת השורשים הצרפתיים הלא-אקאדיים, צאצאי המתיישבים המקוריים בלואיזיאנה הצרפתית, הנקראים קריאולים.