כל מה שרצית לדעת על קינאז:
קינאז (בלועזית: kinase) הוא שם כולל לקבוצת אנזימים האחראים על שפעול של תהליכים בתא על ידי זירחון מולקולות.
קבוצת אנזימים זו לוקחת זרחן מחומרים עתירי אנרגיה, בעיקר מ-ATP, למצע (Substrate) ספציפי וגורמת לזרחון המצע.
קבוצת אנזימים זו היא חלק מקבוצה גדולה יותר של אנזימים המכונה Phosphotransferase זרחן-טרנספראז.
עם סוגיו נמנים אלה האחראים על העברת קבוצת זרחה בין תרכובות אורגניות.
בשלב הראשון של תהליך הגליקוליזה, למשל, מעביר האנזים הקסוקינאז קבוצת זרחה מ-ATP למולקולת גלוקוז; מאוחר יותר מעביר פוספופרוקטוקינאז קבוצת זרחה לפרוקטוז; בשלב האחרון מחזיר פירובטקינאז קבוצת זרחה ממולקולת פוספואנולפירובט ל-ADP ויוצר מולקולת ATP ופירובט.
במסלול הגליקוליזה הקינאזים למיניהם אחראים על ויסות קצב התהליך כולו.

נלקח מויקיפדיה

הגדרות נוספות הקשורות לקינאז:
•ויקיפדיה: עריכה – מדעי הטבע
•ויקיפדיה: ערכים הדורשים הבהרה
•אנזימים
•ביוכימיה