כל מה שרצית לדעת על קרבוניק אנהידראז:
קרבוניק אנהידראז (CA) הוא אנזים השייך למשפחת המטלואנזימים (אנזימים המכילים אטום מתכת אחד או יותר החיוני לפעילות האנזים).
האתר הפעיל באנזים זה מכיל יון אבץ.
אנזים זה מזרז באופן קטליטי את הפיכת דו תחמוצת הפחמן לביקרבונט ופרוטונים.
זוהי ריאקציה המתרחשת לאט למדי בהיעדר קטליזטור.
קרבוניק אנהידראז מגדיל במידה רבה את קצב הריאקציה, כאשר קצב ריאקציה אופייני לכמה צורות שונות של האנזים נע בין 104 ל 106 תגובות לשנייה.

נלקח מויקיפדיה

הגדרות נוספות הקשורות לקרבוניק אנהידראז:
•ביוכימיה
•אנזימים