כל מה שרצית לדעת על רוטב אלף האיים:
רוטב אלף האיים הוא רוטב שבסיסו תערובת של מיונז וקטשופ.
מכיל מגוון של ירקות חתוכים כגון בצלים, מלפפונים חמוצים, פלפלים, זיתים ירוקים, כמו כן לעתים מכיל הרוטב ביצה קשה.
השימושים לרוטב מגוונים: ניתן להשתמש בו כרוטב לסלט ובכריכים.
הרוטב פופולרי במטבח של רשתות המזון המהיר.
הרוטב נזכר בדפוס לראשונה בשנת 1912.
המקור לשמו אינו ידוע בוודאות.
הוא, כפי הנראה, קשור לרצועת האיים המשתרעת בין קנדה למדינת ניו יורק בנהר סנט לורנס הנקראת אלף האיים.