-
הורמון
כל מה שרצית לדעת על הורמון:הורמון (מיוונית όρμή "להפעיל"; מונח שנטבע ב-1905 על ידי הפיזיולוג האנגלי ויליאם בייליס), תרכובת כימית המשמשת לתקשורת בין תא אחד (או קבוצת תאים) לתאים אחרים. כל היצורים הרב-תאיים מפרישים הורמונים. הורמון הוא חומר כימי המופרש על ידי תא, בלוטה או איבר בגוף ושולח הודעות המשפיעות על תפקוד מערכות או איברים…
-
קשר מימן
כל מה שרצית לדעת על קשר מימן:קשר מימן, או גשר מימן, הוא קשר כימי בין מולקולות באמצעות אטום מימן אל אחד מאטומי ה"נוף" (N,O,F): חנקן (N), פלואור (F) או החמצן (O). בתוך מקרומולקולות, כגון חלבונים וחומצות הגרעין, הקשר יכול להתקיים בין שני חלקים של אותה המולקולה. הקשר בין אטום המימן לאחד מאטומי ה"נוף" נוצר באמצעות…