-
שבץ מוחי
כל מה שרצית לדעת על שבץ מוחי:שבץ (באנגלית: Stroke; או Cerebro Vascular Accident ובקיצור CVA), הוא תהליך מהיר בו יש אובדן פונקציות תפקודיות במוח כתוצאה מהפרעה באספקת הדם למוח. שבץ יכול להיגרם כתוצאה מחוסר אספקת דם ("שבץ איסכמי") הנובע מחסימה בזרימת הדם כתוצאה מקריש דם או מתסחיף, או כתוצאה מדימום ("שבץ המורגי"). כך או כך,…
-
סוכר
כל מה שרצית לדעת על סוכר:סוכר הוא שם כולל לקבוצה של פחמימות אכילות בעלות טעם מתוק אופייני, ומבנה גבישי (סוכר פשוט, דו-סוכר), וכן שמו הרווח של הדו-סוכר סוכרוז. נהוג לקרוא בשם "סוכר" גם לחד-סוכרים ולדו-סוכרים מתוקים נוספים. גלוקוז (סוכר ענבים), פרוקטוז (סוכר פירות) ולקטוז (סוכר החלב). בסוכר נעשה שימוש רב הן בתעשיית המזון והן בתעשיית…
-
תפלת השתן
כל מה שרצית לדעת על תפלת השתן:תַּפֶּלֶת הַשֶּׁתֶן (Diabetes insipidus; בלטינית: שתן תפל; ידועה גם בשם סוכרת תפלה) היא מחלה נדירה הנובעת מייצור-חסר של הורמון נוגד השתנה (ADH) המופרש מן האונה האחורית של יותרת המוח ומווסת את הפרשת השתן. הורמון זה מווסת את כמות המים הנספגת מחדש באבוביות הכליות לאחר שהשתן הסתנן מן הדם. סוכרת…
-
לבלב מלאכותי
כל מה שרצית לדעת על לבלב מלאכותי:לבלב מלאכותי הוא מכשיר טיפולי המיועד לשימוש חולי סוכרת. תפקידו הוא לדמות לבלב בריא ובכך להוות תחליף הולם לבעלי לבלב לא תקין. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות ללבלב מלאכותי:•המערכת האנדוקרינית•סוכרת
-
משאבת אינסולין
כל מה שרצית לדעת על משאבת אינסולין:משאבת אינסולין היא פיתוח רפואי שנוצר למען חולי סוכרת ומהווה חיקוי לתאי הבטא. המכשיר משמש לניהול החדרת הורמון האינסולין לגופם על מנת לאפשר ספיגת סוכרים מזרם הדם אל התאים השונים בגוף. המשאבה עצמה, שגודלה כגודל ביפר, מכילה מחסנית של אינסולין ומאפשרת לחולה לשלוט בכמות האינסולין שתועבר לגוף. משאבות האינסולין…
-
גלוקומטר
כל מה שרצית לדעת על גלוקומטר:סטיק: הינו משטח פלסטיק חד פעמי אשר נכנס לתוך מכשיר הסוכר לצורך ביצוע הבדיקה, ועליו מניחים את טיפת הדם. בתוך ה״סטיק״ יש חומר כימי אשר באינטראקציה עם הדם יוצר זרם חשמלי שנשלח למכשיר הסוכר ומפונח למספר בצג המכשיר. הבדיקה היא קלה ופשוטה על ידי דקירה קטנה (בדרך כלל באצבע). יש…
-
פרדריק בנטינג
כל מה שרצית לדעת על פרדריק בנטינג:סר פרדריק גרנט בנטינג (באנגלית: Sir Frederick Grant Banting; 14 בנובמבר 1891 – 21 בפברואר 1941) היה רופא וביוכימאי קנדי, זוכה פרס נובל לרפואה בשנת 1923 על גילוי האינסולין, גילוי שעל פי ההערכות, הציל יותר מ-16 מיליון נפשות בעולם כולו . נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לפרדריק בנטינג:•זוכי…
-
תאי בטא
כל מה שרצית לדעת על תאי בטא:תאי בטא (β) הם תאים אנדוקרינים באיי לנגרהנס בלבלב, המייצרים את ההורמון אינסולין. בלבלב של אדם יש כ-109 תאי בטא, המהווים כ-50% מתאי האיים, וכ-1% מתאי הלבלב. במחלת סוכרת מטיפוס 1 תאי בטא נהרסים על ידי מערכת החיסון כתוצאה מפעילות אוטואימונית, הרס הגורם למחסור מוחלט בהורמון אינסולין. במחלת סוכרת…
-
זכריה מדר
כל מה שרצית לדעת על זכריה מדר:זכריה מדר (נולד ב-1943) הוא מבכירי החוקרים בישראל בתחום הביוכימיה, הוא משמש כיום כיו"ר המכון לביוכימיה מזון ותזונה בפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה ע"ש רוברט ה. סמית של האוניברסיטה העברית בירושלים. מדר נולד בתימן במחוז ירים בשנת 1943. עלה לישראל בעליית מרבד הקסמים בשנת 1949, למחנה העולים עין שמר. משם…
-
בצל הגינה
כל מה שרצית לדעת על בצל הגינה:בצל הגינה (שום נבוב, Allium cepa) הוא ירק מאכל מסוג שום ממשפחת השומיים, בעל שורש בצלי יבש וגבעולים ירוקים ורכים. בצל הירק מורכב משכבות העוטפות זו את זו, והוא אכיל ובעל טעם חריף. ישנם זנים שונים של בצל הגינה; המוכר ביותר מכונה בצל לבן ובצלו בצבע לבן, עם קליפה…