-
יהדות ליבורנו
כל מה שרצית לדעת על יהדות ליבורנו:קהילת יהדות ליבורנו (או ליווֹרנו) הייתה במאות ה-17 וה-18 אחת הקהילות היהודיות העשירות באירופה. מקהילות יהודי ספרד המגורשים.העיר ליבורנו הייתה מרכז מסחרי תוסס. היא הייתה מרכז חשוב ותחנת מעבר. סוחרים ועוברי אורח עברו בה מהצפון לדרום וחזרה. בין העוברים בעיר היו גם מבני ישראל, אולם כקהילה, יהדות ליבורנו היא…
-
ביסקוטי
כל מה שרצית לדעת על ביסקוטי:ביסקוטי (באיטלקית: Biscotti מלטינית: bis coctus – "נאפה פעמיים", ובצורת יחיד באיטלקית: ביסקוטו – biscotto), הידועות גם בשם קנטוצ'יני, הן סוג של עוגיות איטלקיות המכילות אגוזים. מקורן של העוגיות בעיר פראטו שבטוסקנה.עוגיות הביסקוטי מוכנות על ידי הכנת עוגת אגוזים, פריסתה לפרוסות ואפייתה בשנית עד לייבוש הפרוסות.העוגה מכילה קמח, סוכר, ביצים,…
-
פנפורטה
כל מה שרצית לדעת על פנפורטה:פנפורטה (באיטלקית: Panforte) היא עוגה איטלקית מסורתית שמקורה מהעיר סיינה שבטוסקנה מהמאה ה-13. עוגה מסורתית זו נאכלת בכל השנה, אולם מהווה קינוח מסורתי בחג המולד. העוגה מוזכרת במסמכים משנת 1205 בהם מצוין שתושבי העיר נתנו את העוגה לנזירים ולנזירות בשביעי בפברואר באותה שנה כמעשר או מס.משמעות המילה פנפורטה היא "לחם…
-
ריבוליטה
כל מה שרצית לדעת על ריבוליטה:ריבוליטה (באיטלקית: Ribollita – מילולית: "מורתח מחדש") הוא מרק האופייני למטבח אזור טוסקנה, תת-אזור של המטבח האיטלקי.מרק ירקות זה, המורכב מלחם וירקות אפויים, מהווה ארוחת איכרים שלמה.המדובר במרק העשוי משאריות אוכל, ומכיל לחם יבש, שעועית מסוג קנלינני, וירקות (גזר, כרוב, בצל, תרד או עלי מנגולד, קוולו נרו (כרוב שחור) וסלק)…
-
ליפו ממי
כל מה שרצית לדעת על ליפו ממי:ליפו ממי (באיטלקית: Lippo Memmi) (1291 – 1356) היה צייר איטלקי מסיינה, שבחבל טוסקנה. הוא שייך לתקופת הפרוטו רנסאנס והיה תלמידו הבולט של גיסו סימונה מרטיני.תחילת הכשרתו הייתה אצל אביו ממו די פיליפוצ'ו. החל מ-1317 יצר יחד עם אביו סדרה של פרסקאות מאסטה לבית העירייה של סן ג'ימיניאנו, שהם…
-
טיסה 781 של BOAC
כל מה שרצית לדעת על טיסה 781 של BOAC:טיסה 781 של BOAC (British Overseas Airways Corporation) התרסקה ב-10 בינואר 1954 בים הטירני ליד האי אלבה שבטוסקנה, איטליה. המטוס מדגם דה הבילנד קומט 1 (מסוג DH-106) המריא משדה התעופה צ'אמפינו ברומא, איטליה אל נמל התעופה הית'רו, לונדון. הנחיתה ברומא הייתה עצירת ביניים מתוכננת כאשר המוצא העיקרי…
-
פאולה, מלכת הבלגים
כל מה שרצית לדעת על פאולה, מלכת הבלגים:פאולה (Paola; ילידת 11 בספטמבר 1937) היא מלכת בלגיה לשעבר, רעייתו של מלך בלגיה לשעבר אלברט השני ואמו של מלך בלגיה הנוכחי פיליפ.נולדה בשם דונה פאולה מרגריטה מאריה אנטוניה קונסיליה רופו די קלאבריה (באיטלקית: Donna Paola Margherita Maria Antonia Consiglia Ruffo di Calabria) בשנת 1937 בחבל טוסקנה שבאיטליה.…
-
אנוטקה פינקיורי
כל מה שרצית לדעת על אנוטקה פינקיורי:אנוטקה פינקיורי (באיטלקית: Enoteca Pinchiorri) היא מסעדה השוכנת ליד בזיליקת סנטה קרוצ'ה בפירנצה, טוסקנה.הבעלים הם ג'ורג'יו פינקיורי, אוֹצֵר יין במקצועו ואני פיאולדה (נולדה ב-1945), שגדלה בפרומנד דז אנגלה שבניס, בת להורים בתעשיית המלונאות. בגיל 20 עברה אני לפריז, שם הייתה עובדת ממשלה, עברה לאנגליה, ומשם עברה לטוסקנה. היא למדה…
-
Black Clouds & Silver Linings
כל מה שרצית לדעת על Black Clouds & Silver Linings:Black Clouds & Silver Linings הוא שמו של אלבום האולפן העשירי של להקת המטאל המתקדם Dream Theater. האלבום יצא לאור ב-23 ביוני 2009, תחת חברת התקליטים Roadrunner Records והופק על ידי המתופף מייק פורטנוי והגיטריסט ג'ון פטרוצ'י. זהו גם האלבום האחרון של Dream Theater עם פורטנוי.Dream…
-
אודרי ולס
כל מה שרצית לדעת על אודרי ולס:אודרי ולס (באנגלית: Audrey Wells; נולדה ב-29 באפריל 1960 בסן פרנסיסקו, קליפורניה) היא תסריטאית, במאית ומפיקת קולנוע אמריקאית.ארץ מוצא משפחתה מצד אביה היא אוסטריה. ולס נולדה וגדלה בסן פרנסיסקו, שם עבדה כתקליטנית בתחנת רדיו ג'אז "KJAZ FM". היא בוגרת אוניברסיטת ברקלי ואוניברסיטת קליפורניה בלוס אנג'לס. ולס כתבה תסריטים רבים…