-
טיימר ביצים
כל מה שרצית לדעת על טיימר ביצים:טיימר ביצים הוא מכשיר שמיועד לאמוד את זמן הבישול של ביצים. המכשיר מבצע זאת באמצעות ספירה לאחור של זמן מסוים שהוגדר ידנית, אך בגרסאות חדישות יותר ניתן לאמוד את הזמן בדיוק רב יותר, בהסתמך על טמפרטורת המים. טיימר שסופר לאחור עשוי לשמש לא רק לבישול ביצים, אלא גם לבישול…
-
משפך
כל מה שרצית לדעת על משפך:משפך הוא כלי עזר למזיגת נוזלים או מוצקים גרגיריים ואבקתיים לתוך כלי קיבול בעל פייה צרה או לא נוחה למזיגה. המשפך נועד למנוע שפיכה אל מחוץ לכלי הקיבול. המשפך הוא צינור בעל צורה חרוטית, כשהחלק הצר נועד להיכנס לתוך פיית כלי הקיבול, והרחב למזיגה. המשפך עשוי לרוב מפלסטיק, פלדת אל-חלד…
-
מצקת
כל מה שרצית לדעת על מצקת:מַצֶּקֶת או תַּרְוָוד היא כלי מטבח המשמש לערבוב וליציקת נוזלים מכלי בישול לכלי הגשה או לכלי בישול קטנים יותר. צורת המצקת מזכירה כף אך היא עמוקה יותר ולה ידית גדולה יותר המאפשרת לטבח להשתמש בה מבלי להסתכן בכוויה. השימוש במצקת נפוץ ביותר בהכנת מרק ורוטב אך בדרך כלל מצקת לרוטב…
-
מסננת
כל מה שרצית לדעת על מסננת:מִסְנֶנֶת (נקראת גם כְּבָרָה או נָפָה) היא כלי מטבח קעור ומחורר המשמש לסינון מוצרי מזון. מסננות עשויות בדרך כלל מתכת דקה (אלומיניום או פלדת אל חלד) או פלסטיק. ישנן מסננות בצורת קערה עם ידית ארוכה, לפעמים עם "אוזניים" לאיזונן על דפנות כיור, סיר או קערה, כך שיטפטפו מטה. אחרות הן…
-
מסחטה
כל מה שרצית לדעת על מסחטה:מסחטה היא כלי לסחיטת נוזלים. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות למסחטה:•כלי עבודה במטבח•ציוד בר
-
דקר קרח
כל מה שרצית לדעת על דקר קרח:דקר קרח או דוקרן קרח הוא מכשיר חד המשמש לשבירת קרח או בחירת חלקים ממנו ותפיסתם. הוא דומה למרצע חד, המשמש בעבודה עם עצים, אך מעוצב כך שיתאים לאחיזת חתיכות קרח. דקרי קרח היו בשימוש רב ויומיומי בתקופה שלפני המצאת המקרר המודרני, מכיוון ששימשו לעיצוב, הפרדה וסידור של בלוקי…
-
מפריד ביצה
כל מה שרצית לדעת על מפריד ביצה:מפריד ביצה הוא כלי שנועד להפריד בין החלבון לבין החלמון של הביצה. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות למפריד ביצה:•קצרמר מזון•כלי עבודה במטבח•ביצים
-
חותך פיצה
כל מה שרצית לדעת על חותך פיצה:חותך פיצה הוא כלי המשמש לחיתוך פיצה לפרוסות. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לחותך פיצה:•קצרמר מזון•פיצה•כלי עבודה במטבח
-
מערוך
כל מה שרצית לדעת על מערוך:מערוך הוא כלי גלילי המשמש להכנת מזון, ובעיקר לרידוד בצק. המערוך הוא מוט בעל צורה גלילית מוארכת, עוביו לרוב בין 7 – 10 ס"מ ובשני קצותיו ידיות להחזקתו. קיימים מערוכים קטנים המשמשים לרידוד בצק באמצעות יד אחת. עוביים של אלה בין 2 – 3 ס"מ ואין להם ידיות. המערוכים עשויים…
-
סכין
כל מה שרצית לדעת על סכין:סכין הוא כלי עבודה המשמש לחיתוך. סכינים מורכבים לרוב מלהב מושחז באורך של עד 30 ס"מ, המחובר לידית אחיזה. סכינים שימשו ככלי עבודה או ככלי נשק מאז תקופת האבן. כן משמש הסכין ככלי אכילה, לחיתוך המזון שבצלחת ולמריחה. המילה סכין בשפה העברית יכולה להתקיים הן בצורת זכר והן בצורת נקבה.…