-
קטון
כל מה שרצית לדעת על קטון:קֵטוֹנים (Ketones) הם קבוצה של תרכובות אורגניות, שכולן מכילות את הקבוצה הפונקציונלית קרבוניל (C=O, אטום פחמן הקשור בקשר כפול לאטום חמצן). בין הקטונים חומרים ידועים רבים, אשר הידוע מכולם הוא הממס האורגני אצטון, והוא גם הקטון בעל המבנה הפשוט ביותר, והוא אשר הקנה לקבוצה את שמה: השם "קטון" הוא שיבוש…
-
אלקין
כל מה שרצית לדעת על אלקין:אלקינים הם קבוצה פונקציונלית של תרכובות אורגניות, בעלת הנוסחא CnH2n-2. האלקין הידוע (והפשוט) ביותר הוא אֵתין, הידוע יותר כאָצֵטִילֵן; זהו הגז המשמש במבערים לריתוך. בעבר נהוג היה לכנות את כל האלקינים אצטילנים, אך כיום זהו שמו של האלקין הפשוט ביותר בלבד. האלקינים הם פחמימנים המאופיינים בקשר קוולנטי משולש אחד לפחות…
-
אלקן
כל מה שרצית לדעת על אלקן:אַלקֵנים (באנגלית ביחיד: Alkene) הם קבוצה פונקציונלית של תרכובות אורגניות, בעלת הנוסחא CnH2n. בעבר כונו גם אוֹלֵפִינִים (Olefins), אך כיום שם זה נמצא בשימוש בעיקר בהקשר של תעשיית הנפט (ממנו מופקים כמה אלקנים). נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לאלקן:•אלקנים•קבוצות של תרכובות אורגניות•קבוצות פונקציונליות•פחמימנים
-
אלקאן
כל מה שרצית לדעת על אלקאן:אלקאנים (Alkanes) או פחמימנים רוויים הם קבוצה פונקציונלית של תרכובות אורגניות, בעלת הנוסחא CnH2n+2. חומרים ידועים רבים הם אלקאנים; נפט, למשל, מורכב רובו ככולו מאלקאנים. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לאלקאן:•קבוצות של תרכובות אורגניות•אלקאנים•כימיה אורגנית•פחמימנים
-
ציאניד
כל מה שרצית לדעת על ציאניד:ציאניד הוא תרכובת כימית רעילה, המכילה את היון הקרוי קבוצת ציאנו. קבוצת ציאנו בנויה מאטום פחמן הקשור בקשר קוולנטי משולש לאטום חנקן, ובסימון כימי: :C≡N:. קבוצת ציאנו משמשת כקבוצה פונקציונלית לציאנידים (Cyanides או ניטרילים, Nitriles), שהם קבוצה של תרכובות אורגניות. כינויים נוספים לציאנידים הם "קבוצת הניטריל" ו"קבוצת הציאנו". מקור השם…
-
אנהידריד
כל מה שרצית לדעת על אנהידריד:אנהידריד (אנגלית: Anhydride) הוא תרכובת כימית המורכבת ממולקולה של חומצה (או משתי מולקולות מחוברות של חומצה), ממנה/מהן נטלו מולקולת מים אחת. ניתן להגדיר אנהידריד גם כתחמוצת של יסוד אל-מתכתי. פירוש המילה ביוונית הוא "נטול מים", ממנו גם נגזר המינוח העברי "אלמימה". נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לאנהידריד:•קצרמר כימיה•קצרמר ביולוגיה•תרכובות•קבוצות של…
-
אלקיל
כל מה שרצית לדעת על אלקיל:אלקיל (אנגלית: Alkyl) היא קבוצת פחמימן שחסר לה אטום מימן אחד, ולפיכך היא בעלת קשר אחד פתוח. לדוגמה, קבוצת מתיל: CH3. קבוצות אלה הן רדיקלים חופשיים ולכן נוטות להגיב ספונטנית וליצור תרכובות עם אטומים או מולקולות אחרות. במתן שם לתרכובות אורגניות מזהים את שרשרת הפחמנים הארוכה ביותר, ושרשראות משנה שמסתעפות…
-
פחמימן
כל מה שרצית לדעת על פחמימן:פחמימנים (בלועזית ביחיד: הידרוקרבון; באנגלית: Hydrocarbon) הם תרכובות אורגניות המכילות אך ורק אטומי פחמן ומימן. קבוצה זו אינה קבוצת הפחמימות – ההבדל בין השתיים גדול, בעיקר מפני שהפחמימות מכילות גם אטומי חמצן. מבחינים בין שלושה סוגי פחמימנים, לפי סוגי הקשרים הקוולנטיים בין אטומי הפחמן שלהם: אליפטיים (שם כולל לכל מולקולה…
-
חומצה קרבוקסילית
כל מה שרצית לדעת על חומצה קרבוקסילית:חומצות קרבוקסיליות (באנגלית: Carboxylic acids) הן קבוצה של תרכובות אורגניות. חומרים ידועים רבים הם חומצות קרבוקסיליות, ביניהם חומצה אצטית (חומץ), חומצה לקטית (חומצת חלב) והתרופה אספירין (חומצה אצטילסליצילית). חומצות השומן, המרכיבות את רוב השומנים והשמנים, הן חומצות קרובוקסיליות ארוכות שרשרת. כל החומצות הקרבוקסיליות מכילות קבוצה פונקציונלית משותפת: קבוצת הקרבוקסיל…
-
כוהל
כל מה שרצית לדעת על כוהל:כהלים (כּהלים; לעתים אלכוהולים, Alcohols) הם קבוצה של תרכובות אורגניות. הכוהל הידוע ביותר הוא אתנול, שמצוי בכל המשקאות החריפים, ומקנה להם את השפעתם הפיזיולוגית על גוף האדם. הדומיננטיות הרבה של האתנול בקרב משפחת הכהלים, וכן ההשפעה הרבה של המשקאות החריפים על התרבות האנושית, הביאו לכך שבשפת היום-יום מכונה האתנול כוהל…