כל מה שרצית לדעת על אמא פולאר:
אמא פּוּלאר או מֶר פּוּלאר, בשמה האמיתי "אן בּוּטיאוֹ" או "אנֶט בוּטיאוֹ" (בצרפתית Mère Poulard כינויה של Annette Boutiaut או Anne Boutiaut, 16 באפריל 1851 – 7 במאי 1931 היא טבחית צרפתייה, שנודעה בעולם בזכות בית ההארחה שלה ובזכות החביתה המיוחדת שלה, Le Mont-Saint-Michel.