כל מה שרצית לדעת על ג'אנק פוד:
ג'אנק פוד, לעתים נקרא "אוכל זבל" (לפי החלטת האקדמיה ללשון העברית "זְלֹלֶת") הוא מונח סלנגי מזלזל למזון בעל ערך תזונתי נמוך ולעתים קרובות אף עתיר בשומנים, סוכרים, מלחים וקלוריות.
מקובל לומר כי המונח נטבע על ידי מייקל ג'ייקובסון, מנהל מרכז המדע לעניין הציבור בשנת 1972.
ג'אנק פוד מכיל לרוב רמות גבוהות של קלוריות מסוכרים או שומן עם מעט חלבונים, ויטמינים או מינרלים.
בין המזונות הנחשבים לג'אנק פוד אפשר למנות חטיפים מלוחים, מסטיקים, סוכריות, קינוחים מתוקים, מזון מהיר בשמן עמוק ומשקאות מוגזים מומתקים.
מאכלים רבים כגון טאקו, פיצה והמבורגר יכולים להיחשב לפעמים בריאים ולפעמים כג'אנק פוד, תלוי במרכיביהם ובדרכי ההכנה שלהם.
המוצרים היותר מעובדים בדרך כלל לא נכנסים לקטגוריה של ג'אנק פוד.
ההגדרה של מהו ג'אנק פוד ומהו לא ג'אנק פוד יכולה להיות תלויה גם במצב החברתי והמצב הכלכלי של האדם, כאשר אנשים ממעמד גבוה יותר יציבו לעצמם גבול ברור לשאלה מהו ג'אנק פוד, ואילו צרכנים בעלי הכנסה נמוכה יחשיבו פחות מאכלים כג'אנק פוד, במיוחד כאשר מדובר במאכלים עממיים.
בניגוד לסיווגו של הג'אנק פוד כ"זבל", אכילה של ג'אנק פוד בדרך כלל לא תגרום לחשש בריאותי מידי ובאופן כללי בטוחה כאשר היא משולבת בתוך דיאטה מאוזנת.