מקרוביוטיקה


כל מה שרצית לדעת על מקרוביוטיקה:
מקרוביוטיקה (מיוונית, "מקרו" – גדול / ארוך, "ביו" – חיים) היא פילוסופיית תזונה המבוססת על תורות המזרח הרחוק‏, הדוגלת באכילה מתוך התחשבות באיזון היין והיאנג‏, במודעות לגידול המזון ולצורת הכנתו ואכילתו, וכמו כן בהתאמתו לאדם המסוים.
עקרונות השיטה הבסיסיים אינם תקפים מבחינה מדעית, בשל היותם מתבססים על רעיונות מיסטיים.
עם זאת לתזונה על פי עקרונות השיטה עשויות להיות השפעות (חיוביות או שליליות) על בריאות האדם בשל שינוי תזונתו‏.

נלקח מויקיפדיה

הגדרות נוספות הקשורות למקרוביוטיקה:
תזונה
מזון
דיאטות
המטבח היפני