כל מה שרצית לדעת על מרמלדה (ריבה):
מרמלדה (Marmalade) היא ריבה העשויה מפירות.
באנגליה המונח משמש לתאר ריבה העשוייה פרי הדר וסוכר (כאשר מדובר בתפוזי סביליה – תפוזים מרים מספרד); הריבה מיוצרת גם מבשרו של פרי ההדר וגם מקליפתו המרה, ומכאן טעמה המתוק-מריר של הריבה.
בספרדית ובפורטוגזית המונח משמש לתאר ריבה מפירות שונים.