-
מה הפירוש של ציפוי מתוק לעוגות ולגלידות בתשחץ או תשבץ?
הפעם נתיחס לשאלה מה הפירוש של ציפוי מתוק לעוגות ולגלידות בתשחץ או תשבץ?.זוהי הגדרה שנתקלים בה רבות בתשחץ/תשבץ אך בעזרתנו תוכלו לסיים גם את התשחץ הזה! אנחנו מקווים שעזרנו לכם לפתור את התשחץ, על כל שאלה, בקשה או כל דבר אחר צרו איתנו קשר או רשמו תגובה ואנו נעשה הכל כדי לעזור! בתשחץ ציפוי מתוק…
-
ארץ העוגות
כל מה שרצית לדעת על ארץ העוגות:ארץ העוגות או ארץ הממתקים (נקראת גם קוקניה או קוקאניה) הייתה ארץ מיתית של ימי הביניים, שבה ניטלו כל הקשיים של חיי האיכר וכל מזון וצורך סופקו בן רגע ובלא כל מאמץ.שם הארץ מקורו במילה בצרפתית עתיקה "ארץ העוגות" או "ארץ השפע", païs de cocaigne. למילה מקבילות בשפות אחרות…
-
להפסיק לאכול עוגות
כל מה שרצית לדעת על להפסיק לאכול עוגות:להפסיק לאכול עוגות הוא אלבומה השלישי של להקת הפאנק-רוק שייגעצ. האלבום יצא ב-2006 על ידי חברת התקליטים הד ארצי בהפקת יובל שפריר, חמש שנים לאחר אלבום הבכורה של הלהקה, ניו יורק-רפיח ושנתיים לאחר אלבומה השני של הלהקה, "משקאות חריפים". הסינגל הראשון של האלבום, "התחרות האולימפית", יצא במרץ 2006.…
-
עוגיות ג'אפה
כל מה שרצית לדעת על עוגיות ג'אפה:עוגיות ג'אפה (באנגלית: Jaffa Cakes) הן ספק ביסקוויט ספק עוגה, אשר פופולריות בעיקר בבריטניה ואירלנד. העוגיות קרויות על שם תפוזי ג'אפה, שיובאו מהעיר יפו בארץ ישראל.המוצר שווק לראשונה על ידי מק-ויטי ופרייס (McVitie and Price) בשנת 1927, אך כיום ישנן מספר חברות אשר משווקות מוצר זה. נלקח מויקיפדיה הגדרות…
-
גנאש
כל מה שרצית לדעת על גנאש:גַנַאש או גַאנַאש (בצרפתית: Ganache – מילולית "טיפש") הוא תערובת של שמנת מתוקה ושוקולד מריר המשמשת לעיטור, למילוי, הקצפה וציפוי מיני מאפה (בעיקר עוגות ועוגיות, אך גם למילוי פטיפורים ולהכנת טראפלס). הגנאש נקרא גם "קרם פריזיאן" (קרם פריזאי) או "קרם שוקולד".הגנאש הומצא בשווייץ בשנות ה-50 של המאה ה-19.הגנאש הקלאסי מיוצר…
-
גאלט
כל מה שרצית לדעת על גאלט:גָאלֵט (מצרפתית: Galette) הוא מונח כללי המשמש בצרפתית כדי לתאר סוגים שונים של עוגות פריכות, עגולות ושטוחות. בקנדה הצרפתית משתמשים במונח כדי לתאר עוגיות גדולות. על פי רוב הגאלט מורכב משכבת בצק פריך ומילית פירות כגון תפוחים, אפרסקים, נקטרינות, פירות יער וכיוצא בזה. לעיתים הגאלט ממולא במילית מלוחה עם פטריות,…
-
החיים על פי נד
כל מה שרצית לדעת על החיים על פי נד:החיים על פי נד (באנגלית: Pushing Daisies) היא סדרת דרמה אמריקאית, שנוצרה על ידי בריאן פולר, שגם מפיק בפועל את הסדרה. הסדרה הופקה על ידי האחים וורנר, ומספרת על בעל חנות עוגות, שכשהוא נוגע במישהו או משהו מת הוא חוזר לחיים, ואם הוא נוגע בו שוב הוא…
-
רון בן-ישראל
כל מה שרצית לדעת על רון בן-ישראל:רון בן-ישראל הוא שף מגדנאות ישראלי, הפועל ומתגורר בניו יורק. בעליו של 'רון בן-ישראל עוגות' בסוהו, מנהטן.בעל מוניטין בינלאומי בעיצוב עוגות חתונה ואירועים מיוחדים. מתמחה בפיסול פרחים מבצק סוכר. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לרון בן-ישראל:•שפים ישראלים•ישראלים שנולדו ב-1957
-
Pièce montée
כל מה שרצית לדעת על Pièce montée:פייס מונטה (בצרפתית: Pièce montée; משמעותו המילולית של השם היא "חתיכות מחוברות" או "מגדל חתיכות"; ברבים: pièces montées) הוא קישוט הנעשה מממתקים בצורה ארכיטקטונית או בצורת פסל, אותו בונים במסיבות רשמיות והוא נעשה ממרכיבים כמו נוגט, מרציפן וצמר גפן מתוק. אף-על-פי שהמרכיבים אכילים, מטרתו היא קישוטית גרידא, ובדרך-כלל הוא…
-
המכון הקולינרי הצרפתי
כל מה שרצית לדעת על המכון הקולינרי הצרפתי:המכון הקולינרי הצרפתי (באנגלית: French Culinary Institute; בראשית תיבות: FCI), הידוע גם כמכון הקולינרי הבינלאומי (International Culinary Center), יש לו בתי ספר בסוהו, בעיר ניו יורק ובאזור מפרץ סן פרנסיסקו בקליפורניה. הוא נוסד ב-1984 בידי דורותי קאן המילטון, קמפוס המכון בניו יורק מציע קורסים במשרה מלאה באמנויות הקולינריה,…