-
פחמימנים ארומטיים רב-טבעתיים
כל מה שרצית לדעת על פחמימנים ארומטיים רב-טבעתיים:פחמימנים ארומטיים רב-טבעתיים (באנגלית: Polycyclic aromatic hydrocarbons, ובראשי תיבות: PAHs) הם תרכובות כימיות המורכבות מטבעות ארומטיות מחוברות שאינן מכילות הטרו-אטומים (הטרו-אטום הוא כל אטום שאיננו פחמן) או מתמיר כלשהו. התרכובות הללו יכולות לשמש כסמן לזיהום הסביבה, והן מזהם נפוץ בטבע. חלק מהפחמימנים הללו נחשבים לקרצינוגנים, והם קשורים לבעיות…
-
פיצוח פחמימנים
כל מה שרצית לדעת על פיצוח פחמימנים:פיצוח פחמימנים (Hydrocarbons Cracking) הינו תהליך כימי של שבירת שרשרות פחמימנים ארוכות לשרשרות קצרות בריאקטורים הנקראים פצחנים (Crackers). לתהליך זה ערך כלכלי רב מכיוון שהוא הופך מוצרי נפט זולים וכבדים (כמו מזוט ושאריות זיקוק – Residual) לחומרים בעלי ערך כלכלי גבוה כמו סולר, קרוסין, נפטא ועוד. נהוג לחלק את…
-
ויניל
כל מה שרצית לדעת על ויניל:בכימיה אורגנית, ויניל (Vinyl) הוא שמה של קבוצה פונקציונלית וכן של כל תרכובת המכילה אותה. שמה הכימי של קבוצת הוויניל הוא אתניל (Ethenyl).קבוצת הוויניל היא נגזרת של האלקן הפשוט ביותר, אתן (CH2=CH2, קרוי גם אֵתילן), שהוחסר ממנו אטום אחד של מימן. אחד הווינילים הידועים ביותר הוא ויניל כלורי CH2=CHCl (אטום…
-
עישון מזון
כל מה שרצית לדעת על עישון מזון:עישון מזון היא שיטה לעיבוד מזון והכנתו למאכל. זוהי אחת השיטות העתיקות לשימור בשר ודגים. כיום, משמש עישון המזון למטרות טעם בלבד, ומגוון המזונות העוברים עישון נרחב מאוד וכולל, בין השאר, בשרים, פירות, ירקות, גבינות ואף תבלינים.עישון מזון הוא תהליך עיבוד אותו עובר המוצר כדי לבשל, לשמר ו/או להקנות…
-
נוזלי גז טבעי
כל מה שרצית לדעת על נוזלי גז טבעי:נוזלי גז טבעי (באנגלית: Natural Gas Liquids ; בר"ת באנגלית: NGL; בעברית: נג"ט) הם מרכיבי גז טבעי (פחמימנים נלווים) במצב צבירה גזי מתחת לפני הקרקע ונוזלית מעל פני הקרקע שמופקים במתקני הפרדה, מתקני שדות גז או מתקנים לעיבוד גז טבעי. בין נוזלי גז טבעי ניתן למנות, בין השאר, את…
-
ציקלופרופאן
כל מה שרצית לדעת על ציקלופרופאן:ציקלופרופאןכללינוסחה כימיתC3H6מסה מולרית42.08g/molמראהגז חסר צבעמספר CAS[75-19-4]פיזינקודת התכה128- C°נקודת רתיחה33- C°צפיפות1.879 g/ליטרציקלופרופאן הוא ציקלואלקאן עם הנוסחה המולקולרית C3H6, המורכב משלושה אטומי פחמן היוצרים טבעת, כאשר כל אחד מהם קשור לשני אטומי מימן. הקשרים בין אטומי הפחמן הרבה יותר חלשים מאשר קשרים אופייניים בין פחמנים. זה תוצאה של הזווית בעלת ה-60 מעלות…
-
ציקלובוטדיאן
כל מה שרצית לדעת על ציקלובוטדיאן:ציקלובוטדיאן (באנגלית: Cyclohbutadien) היא תרכובת אורגנית פחמימנית שנוסחתה הכימית C4H4.ציקלובוטדיאן היא תרכובת לא יציבה, ובמצב חופשי אורך חייה קטן מ-5 שניות. צורתה היא של מלבן על פי מחקרי אינפרא אדום. ערך זה הוא קצרמר בנושא כימיה. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לציקלובוטדיאן:•קצרמר כימיה•פחמימנים
-
נפטא (תזקיק)
כל מה שרצית לדעת על נפטא (תזקיק):נפטא (באנגלית: Naphtha) הוא תזקיק נפט. במובן הרחב הוא תוצר ביניים בין בנזין לקרוסין, ונחשב למוצר קל בשל המשקל המולקולרי הנמוך של הפחמימנים שמרכיבים אותו. בהנדסת נפט נפטא בעלת טווח רחב מוגדרת כפרקציה של פחמימנים בנפט עם טמפרטורת רתיחה בתחום של 200-30 מעלות צלזיוס. וזוהי תערובת מורכבת של מולקולות…
-
אזו (כימיה)
כל מה שרצית לדעת על אזו (כימיה):אזו (Azo) היא קבוצה פונקציונלית הקיימת בתרכובות אורגניות; תרכובות אלו מכונות תרכובות אזו.קבוצת אזו מורכבת משני אטומי חנקן הקשורים ביניהם בקשר קוולנטי כפול (N=N). לכל אחד מאטומי החנקן קשורה קבוצה נוספת כלשהי. קבוצת אזו קרויה גם דיאימיד (Diimide). השם אזו מקורו במילה הצרפתית המיושנת azote, "חנקן". מילה זו מקורה…
-
תהליך ברגיוס
כל מה שרצית לדעת על תהליך ברגיוס:תהליך ברגיוס הוא שיטה לייצור פחמימנים נוזליים לשימוש כדלק סינתטי, על ידי הידרוגנציה של ליגניט (פחם חום) בטמפרטורה ולחץ גבוהים. התהליך פותח לראשונה על ידי פרידריך ברגיוס ב-1913, שזכה בפרס נובל לכימיה בשנת 1931. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לתהליך ברגיוס:•תגובות כימיות•פחם•זרזים