-
נוגד חמצון
כל מה שרצית לדעת על נוגד חמצון:נוגד חִמצון (באנגלית: Antioxidant, ובתעתיק: אנטיאוקסידנט) הוא חומר כימי בעל יכולות חיזור גבוהות, המקטין את קצב תגובות החמצון של חומרים אחרים בסביבתו. חמצון הוא תגובה כימית שבה אלקטרונים עוברים מחומר מסוים למחמצן. תגובות חמצון יכולות ליצור רדיקלים חופשיים, שמתחילים תגובות שרשרת שפוגעות בתאי הגוף. נוגדי החמצון בולמים את תגובות…
-
מנדף כימי
כל מה שרצית לדעת על מנדף כימי:מנדף כימי הינו מתקן אוורור המגן על העובדים איתו מחשיפה לחומרים מסוכנים בעיקר כאלו הנדיפים מביניהם. ישנם מנדפים כימיים עם זכוכיות מיוחדות המגנים גם מפני חומרים ותוצרי תגובות נפיצים. מנדפים נפוצים מאוד במעבדות כימיות ובמקומות עבודה בהם יש שימוש בחומרים מסוכנים. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות למנדף כימי:•כלי מעבדה•כימיה
-
מעבר אותות
כל מה שרצית לדעת על מעבר אותות:מעבר אותות (אנגלית: Signal transduction) הוא כל תהליך אשר בו תא ממיר סוג אחד של אות או דחף לאחר. מרבית תהליכי מעבר אותות מערבים בתוכם סידרה רציפה של תגובות ביוכימיות בתוך התא, אשר מבוצעים על ידי אנזימים, ומופעלים על ידי שליחים שניוניים, ומסתיימים בהפיכת חומר אחד לאחר. רוב התהליכים…
-
משוואת הנדרסון-האסלבאך
כל מה שרצית לדעת על משוואת הנדרסון-האסלבאך:משוואת הנדרסון-האסלבאך היא משוואה כימית המתארת את אופן גזירתו של ערך ה-pH בתמיסה נתונה, כמדד של החומציות (באמצעות שימוש ב- pKa, הידוע כקבוע הדיסוציאציה החומצי) במערכות ביולוגיות וכימיות. באמצעות המשוואה ניתן להעריך את ה-pH של תמיסת בופר ולמצוא את נקודת שיווי המשקל של ה-pH בתגובות חומצה-בסיס. במקרים רבים משתמשים…
-
אדנין
כל מה שרצית לדעת על אדנין:אדנין כללי שם מדעי 9H-פורין-6-אמין שמות אחרים אדנין, 6-אמינופורין נוסחה כימית C5H5N5 מסה מולרית 135.13g/mol מספר CAS [73-24-5] פיזי נקודת התכה 360-365 C° אדנין (באנגלית: Adenine) הוא בסיס חנקני, נגזרת של פורין, המהווה מרכיב מרכזי בכל חומצות הגרעין. אדנין מסומן בגנטיקה באות A. כשאדנין נקשר לפחמימה ריבוז בקשר גליקוזידי מתקבל…
-
ציטוזול
כל מה שרצית לדעת על ציטוזול:ציטוזול, או מטריצה ציטופלסמטית (באנגלית: Cytosol) הוא הנוזל הציטופלזמתי הנמצא בתוך התאים, אשר אינו מהווה חלק מאברוני התא ואינו תחום על ידי ממברנות פנימיות בתוך התא. התוכן של תא איקריוטי בתוך קרום התא (לא כולל גרעין התא), מכונה ציטופלזמה. בתאים פרוקריוטים רוב התגובות הכימיות של חילוף החומרים מתרחשות בציטוזול, בעוד…
-
רודולף מרקוס
כל מה שרצית לדעת על רודולף מרקוס:רודולף א' מרקוס (Rudolph A. Marcus; נולד ב-21 ביולי 1923) הוא חוקר כימיה יהודי אמריקאי-קנדי. זכה בשנת 1992 בפרס נובל לכימיה, על תרומותיו לתאוריה של תגובות העברת אלקטרונים במערכות כימיות. נודע בשל "תיאורית מרקוס" (Marcus theory). נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לרודולף מרקוס:•קצרמר כימיה•כימאים יהודים•עמיתי החברה המלכותית•זוכי פרס נובל…
-
פרידריך ברגיוס
כל מה שרצית לדעת על פרידריך ברגיוס:פרידריך קארל רודולף ברגיוס (גרמנית: Friedrich Karl Rudolf Bergius; 11 באוקטובר 1884 – 30 במרץ 1949) היה כימאי גרמני, חתן פרס נובל לכימיה לשנת 1931, במשותף עם קארל בוש, "על התרומה לשיטות כימיות בלחץ גבוה". ברגיוס נולד ליד ברסלאו (ורוצלב), בפרובינציה הפרוסית סילסיה, חלק מהאימפריה הגרמנית. אביו היה בעליו…
-
חומצה אצטית
כל מה שרצית לדעת על חומצה אצטית:חומצה אצטית (באנגלית: Acetic acid) או חומצת חומץ היא תרכובת אורגנית קטנה בעלת חשיבות רבה בביולוגיה ובעלת שימושים רבים לאדם, בעיקר בתעשיית המזון ובתעשייה הכימית. כתוסף מזון (לשם בקרת חומציות) תסומן החומצה בקוד E260 וגם בענף הניקיון לחומצה אצטית שימושים רבים. חומצה אצטית היא החומצה הקרבוקסילית השנייה בפשטותה, אחרי…
-
אלקין
כל מה שרצית לדעת על אלקין:אלקינים הם קבוצה פונקציונלית של תרכובות אורגניות, בעלת הנוסחא CnH2n-2. האלקין הידוע (והפשוט) ביותר הוא אֵתין, הידוע יותר כאָצֵטִילֵן; זהו הגז המשמש במבערים לריתוך. בעבר נהוג היה לכנות את כל האלקינים אצטילנים, אך כיום זהו שמו של האלקין הפשוט ביותר בלבד. האלקינים הם פחמימנים המאופיינים בקשר קוולנטי משולש אחד לפחות…