-
אבקת אפייה
כל מה שרצית לדעת על אבקת אפייה:אבקת אפייה היא כימיקל יבש שנעשה בו שימוש באפייה. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לאבקת אפייה:•תרכובות•מגדנאות•חומרי התפחה
-
תנור אפייה
כל מה שרצית לדעת על תנור אפייה:תנור אפייה הוא מכשיר חשמל ביתי או תעשייתי, המשמש לאפיית מזון. בתנור "טורבו" קיים מאוורר שמפזר את החום בתוך התנור. לעומת זאת, תנור האפייה שמכונה בתחום המגדנאות "תנור פיזיקלי" הוא תנור שפועל על פי עיקרון פיזיקלי של עליית חומר חם כלפי מעלה. לכן, בקרב האופים נהוג לקרוא לתנור כזה…
-
שמר האפייה
כל מה שרצית לדעת על שמר האפייה:שמר האפייה (שם מדעי: Saccharomyces cerevisiae), הידוע גם בשם שמר ההנצה או גם שמר בירה, הוא מין של פטרייה המהווה את אחד מן האורגניזמים הנחקרים ביותר בביולוגיה. שמר זה הוא כנראה השמר החשוב ביותר לאדם, בשל חשיבותו הן לאפייה (בצק שמרים) והן להכנת שיכר. שמר האפייה מתאים להרבה מודלים…
-
אפייה
כל מה שרצית לדעת על אפייה:אפייה היא שיטת הכנת מזון על ידי חימום תא תנור האפייה כשהמזון בתוכו. כאשר מדובר באפייה, מדובר בדרך כלל באפיית לחם, עוגות או בשר. (ראו גם: צלייה). שיטת הכנת מזון זו קיימת עוד מהתקופה הפרה היסטורית, כאשר בני האדם החלו לאפות לחם. במהלך האפייה מאבד המזון המבושל נוזלים ומתייבש. שיטות…
-
מה הפירוש של כלי אפייה על כירה בתשחץ?
הפעם נתיחס לשאלה מה הפירוש של כלי אפייה על כירה בתשחץ?.זוהי הגדרה שנתקלים בה רבות בתשחץ/תשבץ אך בעזרתנו תוכלו לסיים גם את התשחץ הזה! אנחנו מקווים שעזרנו לכם לפתור את התשחץ, על כל שאלה, בקשה או כל דבר אחר צרו איתנו קשר או רשמו תגובה ואנו נעשה הכל כדי לעזור! בתשחץ כלי אפייה על כירה…
-
מה הפירוש של עיסה לאפייה בתשחץ?
הפעם נתיחס לשאלה מה הפירוש של עיסה לאפייה בתשחץ?.זוהי הגדרה שנתקלים בה רבות בתשחץ/תשבץ אך בעזרתנו תוכלו לסיים גם את התשחץ הזה! אנחנו מקווים שעזרנו לכם לפתור את התשחץ, על כל שאלה, בקשה או כל דבר אחר צרו איתנו קשר או רשמו תגובה ואנו נעשה הכל כדי לעזור! בתשחץ עיסה לאפייה זה: בצק
-
טארט טאטן
כל מה שרצית לדעת על טארט טאטן:הטארט טאטן הוא טארט תפוחים הפוך שמתאפיין בשכבת סוכר מקורמל. הטארט הוכן לראשונה בטעות במלון טאטן (Tatin) בצרפת, ב-1889. המלון נוהל בידי שתי אחיות, סטפני וקרוליין טאטן. יש מחלוקת בעניין מקורו של הטארט. אבל הגרסה הסבירה ביותר היא שסטפני טאטן, שהתעסקה עם רוב הבישולים, החלה להכין פאי תפוחים מסורתי…
-
קארל פון דרייס
כל מה שרצית לדעת על קארל פון דרייס:הברון קרל פון דרייס (29 באפריל 1785 – 10 בדצמבר 1851) ממציא גרמני, בנה אב טיפוס של רכב דו גלגלי מונע בידי אדם בשם "לאופמשינה" (Laufmaschine, "מכונת ריצה") שהיווה את הבסיס לפיתוחם של האופניים והאופנוע.כלי רכיבה זה היה עשוי מעץ, הכיל 2 גלגלים שנעו בקו אחד וכידון להיגוי…
-
קו ירוק עם עיניים ירוקות
כל מה שרצית לדעת על קו ירוק עם עיניים ירוקות:"קו ירוק עם עיניים ירוקות" (1987) הוא שמו של ציור מאת האמן הישראלי דוד ריב. הציור משקף את העניין הגובר של האמנות הישראלית בסוגיות הפוליטיות שעלו סביב האינתיפדה הראשונה. הציור נמצא באוסף מוזיאון תל אביב לאמנות וניתן למוזיאון כתרומה על ידי האמן.הקומפוזיציה של הציור מחולקת לשני…
-
כופח
כל מה שרצית לדעת על כופח:כופח הוא מתקן קטן לאפייה ובישול מזמן התנאים.במקורות התנאיים מתואר המתקן כמשמש לחלופין לבישול או לאפייה, ניתן להניח עליו או בתוכו קדירה, ולאפות בו מין מאפה – "מאפה כופח". המתקן עשוי חרס, והוא בעל פתח – "עין של כופח". ממיעוט המקורות המתייחסים לכופח, ומסדר הופעתו במקורות, נראה שהיה משני בחשיבותו…