-
נוגט
כל מה שרצית לדעת על נוגט:נוגט (nougat) הוא ממתק העשוי מסוכר או מדבש, מאגוזים קלויים (שקדים, אגוזי מלך, פיסטוק חלבי ואגוזי לוז הם הפופולריים ביותר), ולעתים גם מפירות מסוכרים (קצוצים). סמיכות הנוגט יכולה לנוע בין הצמיגי לקשה וזה תלוי במרכיבים שלו. נוגט לבן מורכב גם מחלבון ביצה מוקצף, והוא רך; נוגט חום עשוי מסוכר מקורמל,…
-
דרקולה (דמות)
כל מה שרצית לדעת על דרקולה (דמות):דרקולה או הרוזן דרקולה הוא דמות בדיונית והאנטגוניסט העיקרי בספרו הגותי של ברם סטוקר משנת 1897 בעל אותו שם. הוא מתואר כערפד אבטיפוסי וכמה היבטים של הדמות שלו היו בהשראת ולאד השלישי מוולאכיה. הדמות מופיעה לעתים קרובות במגוון מוצרי תרבות פופולריים, מסרטים וסרטי אנימציה ועד לדגני בוקר. נלקח מויקיפדיה…
-
דנונה
כל מה שרצית לדעת על דנונה:דנונה (בצרפתית: Danone) היא חברת מזון אירופאית המייצרת מגוון רחב של מוצרים עם דגש על מוצרי חלב ומים מינרליים. דנונה נוסדה בשנת 1919 בברצלונה, ספרד על ידי יצחק קראסו (רופא יהודי) בתור מפעל קטן לייצור יוגורט. שם החברה נגזר משמו של בנו הבכור של המייסד, דניאל המופיע על הלוגו של…
-
ויטמין B
כל מה שרצית לדעת על ויטמין B:ויטמין B12 הוא סדרה של תרכובות החיוניות לייצור DNA בתאים. יצירת תאי דם על ידי מח העצם תלויה במיוחד בוויטמין זה. כמו כן, הוא נחוץ מאוד למערכת העצבים. סדרת התרכובות הזו, המכונה ויטמין B12, קרויה גם קובלמינים – שם שנגזר מקובלט – המתכת שנמצאת במרכז המולקולה, ואמין – נגזרת…
-
חטיף
כל מה שרצית לדעת על חטיף:חטיף הוא מאכל הנאכל שלא במסגרת ארוחה, בגודל ובמרקם המתאימים לאכילתו בחטף (מכאן נגזר השם "חטיף"), ולרוב גם אינו מצריך שימוש בכלי אוכל או סכו"ם. חטיפים נצרכים לשם הנאה ופינוק, לשם השגת שובע זמני או כדי להעניק לגוף מנת אנרגיה זמינה. יש בהם מתוקים ומלוחים. המתוקים עשויים להכיל שוקולד, מיני…
-
חלב שקדים
כל מה שרצית לדעת על חלב שקדים:חלב שקדים הוא משקה לבן העשוי משקדים טחונים, מים וממתיקים. בשונה מחלב מן החי, חלב השקדים אינו מכיל כולסטרול או לקטוז. חלב השקדים שימש כמשקה של המעמדות הגבוהים החל מהתקופה הרומית בכל רחבי אירופה ואסיה. בימי הביניים שימש חלב השקדים תחליף לחלב בתקופת התענית, בה נאסר על נוצרים לאכול…
-
פירות יבשים
כל מה שרצית לדעת על פירות יבשים:פירות יבשים הם פירות שיובשו, באופן טבעי או באמצעות מיכון. פירות יבשים נפוצים הם צימוקים, תמרים, תאנים ושזיפים. ניתן לייבש פירות נוספים, כגון תפוח, אפרסק, בננה, קיווי, מנגו, אננס, אגס, חבוש, פפאיה, משמש, אפרסמון, חמוציות, תות שדה, עגבנייה. לפירות יבשים חיי מדף ארוכים ובכך עשויים להוות חלופה לפירות מחוץ…
-
מה הפירוש של מאכל לתחילת היום בתשחץ?
הפעם נתיחס לשאלה מה הפירוש של מאכל לתחילת היום בתשחץ?.זוהי הגדרה שנתקלים בה רבות בתשחץ/תשבץ אך בעזרתנו תוכלו לסיים גם את התשחץ הזה! אנחנו מקווים שעזרנו לכם לפתור את התשחץ, על כל שאלה, בקשה או כל דבר אחר צרו איתנו קשר או רשמו תגובה ואנו נעשה הכל כדי לעזור! בתשחץ מאכל לתחילת היום זה: דגני…
-
שבבי שיבולת שועל
כל מה שרצית לדעת על שבבי שיבולת שועל:שבבי שיבולת שועל או קמח שיבולת שועל (בלועזית: אואוטמיל) הינם דגנים מסוג שיבולת שועל שנטחנו או נגרסו על מנת לשמש כמזון.הדגנים משמשים הן באפיה והן מבושלים ומוגשים כדייסה בארוחת בוקר.ערכם התזונתי של דגני שיבולת שועל גבוה, ומחקרים מראים כי הם אחד מחמשת המזונות הטובים ביותר להורדת הכולסטרול בדם,…
-
מרים ברץ
כל מה שרצית לדעת על מרים ברץ:מרים אֶטל בָּרָץ (אוסטרובסקי) (ב' בטבת ה'תר"ן, 23 בדצמבר 1889 – ב' בטבת ה'תשל"א, 30 בדצמבר 1970) הייתה מראשוני דגניה א' ומייסדת הרפת בקיבוץ. זכתה בפרס צימרמן על תרומתה "לטיפוח וגידול הבקר, ובחינוך דור בוקרים ובוקרות בארץ". הייתה אשתו של יוסף ברץ. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות למרים ברץ:•אנשי…