-
חומצה כולית
כל מה שרצית לדעת על חומצה כולית:חומצה כולית היא חומצת מרה בעלת מראה גבישי לבן, שאינה מסיסה במים. מלחי חומצה כולית קרויים "כולאטים". חומצה כולית היא אחת מארבע החומצות העיקריות המיוצרות בכבד, שם כולסטרול משמש בחומר המוצא לסינתזה. החומצה מסיסה בכהלים ובחומצה אצטית. כאשר החומצה מגיבה עם החומר טאורין מתקבלת חומצה טאורוכולית.חומצה כולית וחומצה כנודאוקסיכולית…
-
פנולים
כל מה שרצית לדעת על פנולים:פנולים (Phenols) הוא שמה של קבוצת תרכובות אורגניות המבוססות על פנול (תרכובת אורגנית ארומטית).כל הפנולים מכילים טבעת בנזן ארומטית שאליה קשורה קבוצת הידרוקסיל (OH). נוסחתו של פנול, החומר הבסיסי, היא C6H5OH; לשאר הפנולים מבנה זהה, כשלטבעת הבנזן קשורים קבוצות פונקציונליות ואטומים שונים.פיזור האלקטרונים של מולקולת פנוללפנולים כמה תכונות דומות לאלו…
-
איזופרופנול
כל מה שרצית לדעת על איזופרופנול:2-פרופנול (2-propanol) הנקרא גם איזופרופנול (isopropanol), איזופרופיל אלכוהול או בראשי תיבות IPA הוא תרכובת כימית דליקה, חסרת צבע ובעלת ריח חזק. הנוסחה הכימית C3H7OH והוא הכוהל השיניוני (כהל בו קשור הפחמן הכהלי לשני פחמנים אחרים) הפשוט ביותר. שימושו העיקרי הוא כחומר ניקוי. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לאיזופרופנול:•קצרמר כימיה•כהלים
-
אתנול
כל מה שרצית לדעת על אתנול:אתנול (באנגלית: Ethanol) הוא תרכובת אורגנית ממשפחת הכוהלים, שנוסחתה C2H6O (מקובל גם בקיצור EtOH). זהו הכוהל הפשוט ביותר לאחר מתנול. האלכוהול הנמצא במשקאות חריפים הוא למעשה אתנול. אתנול הוא סם פסיכואקטיבי מסוג מדכא, מרגיע-מרדים, ומצוי בכל המשקאות החריפים, והוא זה שמקנה להם את השפעתם הפיזיולוגית על גוף האדם. הדומיננטיות הרבה…
-
מרקפטואתנול
כל מה שרצית לדעת על מרקפטואתנול:2-מרקפטואתנול (ידוע גם כβ-מרקפטואתנול), תרכובת כימית בעלת הנוסחה HOCH2CH2SH. לעתים מסומנת בקיצור ME או βME. מרקפטואתנול משמש להפחתת הקשרים הדיסולפידיים ויכול לפעול כנוגד חמצון ביולוגי. המרקפטואתנול מצוי בשימוש נרחב מאחר שקבוצת ההידרוקסיל בו מעניקה לחומר מסיסות במים ומקטינה את נדיפותו. מקרפטואתנול נוצר בתגובה: CH2CH2O + H2S → HOCH2CH2SH חלבונים עוברים…
-
פיטול
כל מה שרצית לדעת על פיטול:פִיטוֹל (באנגלית: Phytol) היא מולקולה לינארית המשמשת לייצור ויטמינים E ו- K1 וכן חלק אינטגרלי מהכלורופיל. מולקולה זו שומנית ומאוד הידרופובית. היא אינה מסיסה כלל במים אך מסיסה ברוב הממסים האורגניים. פיטול מקנה לכלורופיל את ההידרופוביות הרצויה על מנת להיכנס לקרום התא ולהיקשר שם לחלבונים הקשורים בתהליך הפוטוסינתטי. קיים סוג…
-
מנתול
כל מה שרצית לדעת על מנתול:מנתול (מלועזית: Menthol) הוא תרכובת אורגנית קוולנטית כיראלית הנוצרת באופן מלאכותי או נרכשת ממיצוי פפרמינט או סוגים אחרים של שמני נענע. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות למנתול:•כהלים•טרפנואידים
-
איזופרופנול
כל מה שרצית לדעת על איזופרופנול:2-פרופנול (2-propanol) הנקרא גם איזופרופנול (isopropanol), איזופרופיל אלכוהול או בראשי תיבות IPA הוא תרכובת כימית דליקה, חסרת צבע ובעלת ריח חזק. הנוסחה הכימית C3H7OH והוא הכוהל השיניוני (כהל בו קשור הפחמן הכהלי לשני פחמנים אחרים) הפשוט ביותר. שימושו העיקרי הוא כחומר ניקוי. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לאיזופרופנול:•קצרמר כימיה•כהלים
-
פנולפתלאין
כל מה שרצית לדעת על פנולפתלאין:פנולפתלאין הוא תרכובת כימית שנוסחתו C20H14O4. תמיסות של פנולפתלאין משמשות פעמים רבות בטיטרציה, בשל היותן אינדיקטור pH חסר צבע בסביבה חומצית, המשנה את צבעו לוורוד-סגול בסביבה בסיסית. שינוי הצבע נעשה בטווח pH של 8.2-10. אם ריכוז האינדיקטור גבוה במיוחד, הוא יכול אף להראות סגול. בתמיסות בסיסיות מאד, צבעו הורוד של…
-
אתילן גליקול
כל מה שרצית לדעת על אתילן גליקול:אתילן גליקול (Ethylene glycol) הוא תרכובת אורגנית שנוסחתה המולקולרית C2H6O2. זהו נוזל רעיל חסר צבע או ריח שטעמו מתוק. אתילן גליקול הוא דיאול כלומר מכיל שתי קבוצות כוהל. החומר משמש כמונע קפיאה וכחומר גלם לייצור פולימרים. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לאתילן גליקול:•תרכובות אורגניות•כהלים