-
מלית
כל מה שרצית לדעת על מלית:בבישול, מְלִית (וכן מילוי) היא מאכל או תערובת מצרכי מזון המשמשים למילוי חללים במאכלים אחרים.מילוי מוזכר לראשונה בספר הבישול הרומאי "Apicius", המכיל מתכוני בשר ממולא לבשר עוף, ארנבת, חזיר ונמנמניים. המליות כללו ירקות, עשבי תיבול ותבלינים, אגוזים וכוסמין ולעיתים גם חלקי פנים קצוצים כגון כבד ומוח.בימינו מגוון חומרי הגלם שניתן…
-
Mike and Ike
כל מה שרצית לדעת על Mike and Ike:Mike and Ike הוא מותג אמריקני של סוכריות ג'לי בטעמי פירות.הסוכריות יוצרו לראשונה ב-1940 על ידי חברת "Just Born", חברה משפחתית שנוסדה בשנת 1923 וממוקמת בעיר בית לחם שבפנסילבניה, ארצות הברית.הממתקים הם בעלי צורה מוארכת, ומיוצרים בטעמי פירות ובצבעים שונים: דובדבן, תפוז, לימון, ליים ותות שדה. כיום מייצרת…
-
בורית רפואית
כל מה שרצית לדעת על בורית רפואית:בורית רפואית (שם מדעי: Saponaria officinalis; שם ערבי: ערק אלחלואה) הוא צמח חד-שנתי נמוך (עד 60 סנטימטר) בעל עלים דמויי אזמל, שצבעם כצבע שעווה ירקרקה. הפרחים ארוכים (2 סנטימטרים) ועלי הכותרת, שצבעם ורוד-לילך, עטופים בחמישה עלי גביע ירוקים ומאוחים. טיפוס תפוצה ים תיכוני עם חדירה לאזור האירנו-טורני[דרושה הבהרה].לפי מקורות…
-
Savoy Truffle
כל מה שרצית לדעת על Savoy Truffle:Savoy Truffle הוא שיר אשר נכתב על ידי ג'ורג' האריסון לאלבום הלבן של הביטלס (The Beatles). השיר נכתב כמחווה לחברו של האריסון, הגיטריסט אריק קלפטון. ג'ון לנון לא משתתף בשיר (כמו בשירו האחר של האריסון באלבום, Long, Long, Long). בשיר יש התייחסות לשיר אחר באלבום Ob-La-Di Ob-La-Da. בשיר יש…
-
יוקאן
כל מה שרצית לדעת על יוקאן:יוקאן (ביפנית: 羊羹) הוא קינוח יפני פופולרי מסוג מקפא המיוצר ממחית שעועית, אגר (כחומר מסמיך) וסוכר (להמתקה).היוקאן מיוצר בבלוקים ונחתך לחתיכות לפני האכילה. בדרך כלל מיוצר ממחית של שעועית אדומה, אך ניתן להכינו גם ממחית של שעועית מצויה או אזוקי. כאשר משתמשים בשעועית מצויה ניתן להוסיף אבקת תה ירוק (מאצ'ה)…
-
טובלרון
כל מה שרצית לדעת על טובלרון:טובלרון (Toblerone) הוא ממתק שוקולד המיוצר על ידי חברת קראפט שווייץ (המסונפת לתאגיד קראפט העולמי). טובלרון מוכר בעיקר בגלל צורתו: גושי שוקולד דמויי משולש ומנסרה (המסמלים את הר המטרהורן שבהרי האלפים השווייצריים). כמו כן, הוא ידוע באריזתו הצהובה ובנוכחותו הבולטת בדיוטי פרי בשדות תעופה.הטובלרון הוכן לראשונה על ידי תיאודור טובלר…
-
טופי
כל מה שרצית לדעת על טופי:טופי הוא ממתק המיוצר על ידי הרתחת דבשה או סוכר עם חמאה, חלב ולעתים גם קמח. התערובת מחוממת לטמפרטורה של 150-160° צלזיוס, ולעתים מוסיפים לה צימוקים. התערובת הרתוחה מוכנסת לתבניות בעלות צורות שונות. בהתאם למשך ההרתחה והטמפרטורה, משתנה מידת הדביקות והקשיות של הטופי לאחר התקררותו. טופי אנגלי מיוצר באופן דומה,…
-
גומונים
כל מה שרצית לדעת על גומונים:גומונים או דובוני גומי (באנגלית: Gummy bears, מגרמנית: Gummibärchen) הן סוכריות בעלי מרקם דמוי גומי שאורכן כ-2 ס"מ וצורתן כצורת דוב צעצוע. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לגומונים:•ממתקים•סוכריות גומי
-
פסק זמן (ממתק)
כל מה שרצית לדעת על פסק זמן (ממתק):פסק זמן הוא חטיף שוקולד מתוצרת עלית. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לפסק זמן (ממתק):•שוקולד•חטיפים•ממתקים•מותגי מזון•עלית: מוצרים
-
פינלנדיה
כל מה שרצית לדעת על פינלנדיה:פינלנדיה – וודקה פינית המיוצרת משעורה ועוברת זיקוק רציף. מכילה 40% אלכוהול וקיימת גם בניחוחות של מנגו, אשכולית אדומה, ליים וקרנברי. ייצורה של וודקה זו החל בשנת 1970 והיא מיוצרת בעיקר לייצוא.ישנם גם פרליני שוקולד במילוי וודקה פינלנדיה מתוצרת יצרנית הממתקים "פאזר".פינלנדיה בישראלהיבואן הבלעדי של פינלנדיה בישראל היא חברת אקרמן.…