-
בקליט
כל מה שרצית לדעת על בקליט:בָּקֶלִיט (באנגלית: Bakelite) הוא גרסה מוקדמת של פלסטיק, והוא השם הנפוץ של התרכובת polyoxybenzylmethylenglycolanhydride. הבקליט הוא שְׂרָף תרמוסטי (שלא ניתן להתיך) שנוצר באמצעות תגובת אלימינציה של פנול עם פורמלדהיד. הבקליט פותח על ידי ליאו בקלנד (Leo Baekeland; 1944-1863), כימאי אמריקני ממוצא בלגי בשנת 1907 בניו יורק. בקליט הוא אחד ממוצרי…
-
חיטוי
כל מה שרצית לדעת על חיטוי:חיטוי (בלועזית: דיסאינפקציה או דסאינפקציה), הוא חיסול מיקרואורגניזמים מעוררי מחלות (פתוגניים) מחוץ לגוף ובאמצעים כימיים בלבד. בתחום הרפואה הרג מיקרואורגניזמים בתוך הגוף, תוך שימוש בתרופות (אנטיביוטיקה, למשל), אינו נחשב לחיטוי. ההבדל בין חיטוי ועיקור הוא שבשני המטרה היא חיסול כל המיקרואורגניזמים (asepsis), ואילו בראשון ההתמקדות היא בחיסול הפתוגנים בלבד. בנוסף,…
-
פיזיולוגיה של הצמח
כל מה שרצית לדעת על פיזיולוגיה של הצמח:פיזיולוגיה של הצמח היא תחום בביולוגיה העוסק במבנה ובתפקוד של צמחים. התחום שוייך בעבר לבוטניקה, אך כיום נוטים להפרידו מהבוטניקה, העוסקת יותר בטקסונומיה, באנטומיה ובאקולוגיה של הצמחים. הפיזיולוגיה של הצמח מתמקדת במספר נושאים: מבנה תא הצמח והייחוד שלו בהשוואה לתאים איקריוטיים אחרים. העברת מים ומינרלים לכל חלקי הצמח.…
-
קליפה
כל מה שרצית לדעת על קליפה:קליפה היא שכבת המגן החיצונית של הפרי או הירק אשר ניתן לקלפה. לעומת קליפות רוב הפירות שניתן לקלפן, הרי שקליפות האגוזים אינן מתקלפות ביד או בקולפן והם נקראות קליפות בגלל קשיחותן. בהתאם לעובי והטעם, קליפת הפרי נאכלת לעתים כחלק מהפרי (כמו עם תפוחים). במקרים מסוימים הקליפה היא לא טעימה או…