-
תהליך הבר-בוש
כל מה שרצית לדעת על תהליך הבר-בוש:תהליך הבר-בוש (נקרא גם תהליך הבר) הוא תגובת קיבוע של גז החנקן עם גז המימן, על פני זרז ברזל מועשר או רותניום. בתהליך משתמשים כדי לייצר אמוניה באופן תעשייתי. התהליך קרוי על שמם של פריץ הבר וקרל בוש. על אף ש-78.1% מהאוויר בכדור הארץ מורכב מחנקן, מולקולות החנקן קושרות…
-
מלמד בקר
כל מה שרצית לדעת על מלמד בקר:מלמד או למד הוא כלי שבעזרתו מכוון רועה צאן או בקר את הכבשים, הפרות והעיזים. הכלי בנוי כמקל אליו מחוברת וו עקומה בסופו (הנקראת "דרבן"). באמצעות המלמד מכוונים את הבהמה כדי שתחזור למסלול או מזרזים אותה, בין אם באמצעות טפיחה קלה או מכה קשה, או הנפת המלמד מול עיני…
-
הרכבה (בוטניקה)
כל מה שרצית לדעת על הרכבה (בוטניקה):הרכבה היא פעולה בה מרכיבים ענף אשר מצויים עליו אברי ריבוי (כגון עיניים), על ענף ממין אחר, מאותה משפחה של עצים. הענף העליון – נקרא רוכב. הענף שעליו מרכיבים – נקרא כנה. הרוכב המורכב על הכנה מתאחה עמה, והופך להיות כאחד הענפים של הגזע. שימוש נפוץ של הרכבה הוא…
-
אנרגיית שפעול
כל מה שרצית לדעת על אנרגיית שפעול:אנרגיית שפעול (נקראת גם אנרגיית הפעלה או אנרגיית אקטיבציה) היא האנרגיה המינימלית הדרושה לההפעלת תגובה כימית ספונטנית. נהוג לסמן את אנרגיית השפעול ב-Ea. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לאנרגיית שפעול:•תרמודינמיקה•כימיה פיזיקלית•קינטיקה כימית•זרזים
-
ממיר קטליטי
כל מה שרצית לדעת על ממיר קטליטי:ממיר קטליטי הוא חלק צינורי במערכת הפליטה של כלי רכב בעלי מנוע בעירה פנימית, המהווה מקום לתגובה כימית שבה שאריות פחמימניות מתהליך הבעירה נשרפות עד תום, על מנת להקטין את זיהום האוויר. רכב עם ממיר קטליטי מזהם עד פי 10 פחות מאשר רכב ללא ממיר קטליטי. הממיר הקטליטי מורכב…
-
טרנספראז
כל מה שרצית לדעת על טרנספראז:טרנספראז (באנגלית: Transferase) הוא שם כולל לקבוצה של אנזימים המזרזים תגובות שבמהלכן עוברת קבוצה פונקציונלית ממולקולה אחת למולקולה אחרת. הטרנספראזות מהווים אחת משש הקבוצות שאליהן ממוינים כל האנזימים. קבוצת הטרנספראזות היא קבוצה מספר 2, ואנזימים המשתייכים אליה מסומנים EC 2.X.X.X. קיימות תשע תת-קבוצות בקבוצת הטרנספראזות, לפי הקבוצה הפונקציונלית המועברת: EC…
-
ריאקציות מצומדות
כל מה שרצית לדעת על ריאקציות מצומדות:ריאקציות מצומדות (באנגלית: coupled reactions) הן ריאקציות אשר מתרחשות יחד. עצם הצימוד מאפשר את קיומן של הריאקציות באופן ספונטני. תהליכים מטבוליים רבים (לדוגמה גליקוליזה) מותנים בצימוד תהליכים בהם משתחררת אנרגיה חופשית (כלומר תהליכים ספונטניים, 0>ΔG) לבין תהליכים הדורשים השקעה של אנרגיה (ΔG>0). הצימוד יכול להתרחש בשתי דרכים שונות; צימוד…
-
קטלאז
כל מה שרצית לדעת על קטלאז:קטלאז הוא אנזים המצוי כמעט בכל האורגניזמים הנחשפים לחמצן, המפרק מי חמצן (H2O2), שהם תרכובת המזיקה לאורגניזם, למים ולחמצן. הקטלאז נמצא בבעלי חיים, בצמחים, בפטריות ובמיקרואורגניזמים רבים. באדם מצוי הקטלאז כמעט בכל תאי הגוף ואיבריו, ובכמות גדולה נמצא בכבד, בכליות ובדם. קטלאז הוא אחד האנזימים בעלי זמן המחזור (turnover number)…
-
איזואנזים
כל מה שרצית לדעת על איזואנזים:איזואנזימים (ידועים גם כאיזוזימים) הם אנזימים אשר שונים בהרכב סדרת חומצות האמיניות שלהם אך מזרזים אותה תגובה כימית. אנזימים אלה הינם בעלי תכונות קינטיות שונות או מבוקרים באופן שונה. גם ביטוי איזואנזימים יכול להיות שונה בין איבר לאיבר וכן להשתנות במהלך ההתפתחות. הקיום של איזואנזימים מאפשר ויסות עדין של המטבוליזם…
-
קינטיקת מיכאליס-מנטן
כל מה שרצית לדעת על קינטיקת מיכאליס-מנטן:קינטיקת מיכאליס-מנטן מתארת את הקינטיקה של אנזימים רבים. היא קרויה על שמם של לאונור מיכאליס ומוד מנטן. מודל קינטי זה תקף רק כאשר ריכוז האנזים קטן בהרבה מריכוזו של המצע (הסובסטרט) ורק כאשר האנזים הוא לא אלוסטרי. בעזרת המשוואה ניתן לדעת את מהירות התגובה של אנזים מסוים בריכוז מסוים…