-
מלון קרלטון (קאן)
כל מה שרצית לדעת על מלון קרלטון (קאן):האינטרקונטיננטל קרלטון בקאן (באנגלית: The InterContinental Carlton Cannes) הוא מלון יוקרה בן 338 חדרים שנבנה ב-1909, הממוקם ברחוב La Croisette 58 בקאן שבריביירה הצרפתית והוכרז בידי ממשלת צרפת כבניין היסטורי לאומי. כחלק מקבוצת המלונות אינטרקונטיננטל, קרלטון מפורסם בכך שהוא מארח את כוכבי תעשיית הסרטים מרחבי תבל במהלך פסטיבל…
-
אבו חסן
כל מה שרצית לדעת על אבו חסן:מִסְעֶדֶת עַלִי קַרַוַאן – אַבּוּ חַסַן (נכתב גם: כַּרַוַאן; בערבית: علي كروان أبو حسن) היא חומוסייה פופולרית וותיקה, הממוקמת ברחוב הדולפין ביפו ונחשבת לאחת החומוסיות הטובות בישראל. החומוסייה מפורסמת בזכות קהל סועדיה הנאמן, המונה יהודים וערבים כאחד, והתור הארוך המשתרך בכניסה אליה בכל יום בשעות הצהריים. את החומוסיה ייסד…
-
אוכל ומזון נפאלי
כל מה שרצית לדעת על אוכל ומזון נפאלי:למרות שנפאל סמוכה להודו ולסין ההשפעה מהמדינות השכנות היא מינורית בלבד. אף על פי שבכל מסעדה כמעט ניתן למצוא מנת 'טאלי נפאלי' מומלץ מאד להתרחק משעועיות שאינן התרככו דיין, לחמים נעים ובצקיים, ומרקים המורכבים משאריות.כמו כן ניתן למצוא ברחבי נפאל מרכיבים רבים מאד מהמטבח ההודי- המנה הפופלאית ביותר…
-
Vegan Friendly
כל מה שרצית לדעת על Vegan Friendly:העמותה למען עתיד טבעוני המוכרת בשם הפרויקט המוביל שלה "ויגן פרנדלי" היא עמותה ישראלית הפועלת לקידום טבעונות וזכויות בעלי חיים, אשר הוקמה בספטמבר 2012 על ידי עמרי פז.פעילויות העמותה כוללים הסברה ותעמולה לטבעונות, אקטיביזם, פסטיבלים טבעוניים וכן עידוד מסעדות ובתי קפה להציע תפריט טבעוני וסימונם בתו ה-Vegan Friendly.בין הפרויקטים…
-
אבס קון ארוז
כל מה שרצית לדעת על אבס קון ארוז:אורז עם שעועית (בלאדינו: אבס קון ארוז) הוא מאכל יהודי ספרדי שהתפתח בירושלים.המאכל הוא פשוט וקל להכנה, מורכב מאורז לבן ושעועית יבשה שהושרתה במים ובושלה ברוטב עגבניות. זהו מאכל שהתפתח בקרב פשוטי עם בתקופות מחסור שכן מחד אינו מצריך שימוש בחומרים יקרים ומאידך הוא מכיל חלבון עם פחמימות.…
-
קפה טעמון
כל מה שרצית לדעת על קפה טעמון:קפה טעמון הוא בית קפה ותיק בירושלים. קפה טעמון בתצלום מאת אלפרד ברנהיים, אוסף מוזיאון ישראל קבוצת אמנים בקפה טעמון, שנות ה-40 של המאה ה-20; משמאל: מירון סימה, לודוויג יהודה וולפרט, איזידור אשהיים, יעקב פינס, יוסי שטרן ומרדכי ארדוןקפה טעמון שוכן בקרן הרחובות המלך ג'ורג' והלל – מול בית…
-
אל סייר דה קאן רוקה
כל מה שרצית לדעת על אל סייר דה קאן רוקה:אל סייר דה קאן רוקה (בספרדית: El Celler de Can Roca) היא מסעדה בספרד. היא נבחרה במקום ה-21 במשאל 50 המסעדות הטובות בעולם בשנת 2006,במקום ה-11 בשנת 2007, במקום ה-26 בשנת 2008, בשנת 2009 היא נבחרה במקום החמישי,וב-2010 התקדמה המסעדה למקום ה-4 בעולם. וב-2011 התקדמה למקום…
-
בנטו (אוכל)
כל מה שרצית לדעת על בנטו (אוכל):ארוחת בֶנטוֹ (ביפנית: 弁当, מוכרת בישראל בשם או-בנטו) היא ארוחת טייק אוויי לסועד יחיד המקובלת במטבח היפני. בנטו היא ארוחה ביתית ארוזה בקופסה קומפקטית בצורה המנצלת את חלל הפנים של הקופסה, ולא פחות חשוב מכך, מעוצבת בצורה ייחודית.קופסת הבנטו מחולקת לתאים כשבכל תא יש מרכיב אחר ויחד כל המרכיבים…
-
העסקת ילדים
כל מה שרצית לדעת על העסקת ילדים:העסקת ילדים או עבודת ילדים היא עבודה המוטלת על ילדים ונוער (מי שטרם מלאו להם 18 שנים). העסקת ילדים בעולם המערבי בזמן המהפכה התעשייתית הייתה דבר שבשגרה. במהלך השנים קמה התנגדות לכך, ונוצרו אמנות וחוקים המגבילים העסקת ילדים ומסדירים אותה. בישראל עוסק בכך חוק עבודת הנוער.סוגי עבודות לילדים כוללים…
-
רלה דה לה פוסט
כל מה שרצית לדעת על רלה דה לה פוסט:רלה דה לה פוסט (בצרפתית: Le Relais de la Poste) היא מסעדה בכפר מאז'סק (Magesq) במחוז לאנד בצרפת. המסעדה בעלת שני כוכבים במדריך מישלן האדום והיא שוכנת במלון בוטיק, החבר ברשת רלה א שאטו.המסעדה נמצאת באכסניה העומדת על תילה משנת 1782 ושימשה בעבר כתחנה להחלפת כרכרות דואר,…