כל מה שרצית לדעת על חום כמוס:
חום כמוס מתאר את כמות האנרגיה בצורה של חום הדרושה לחומר מסוים כדי לעבור מעבר פאזה.
בדרך כלל מתארים שני סוגי חום כמוס: זה הנחוץ לשם התכה וזה הדרוש לשם אידוי.
חום כמוס וטמפרטורות שינוי מצב צבירה של נוזלים וגזים נפוצים
חומר
חום כמוס
התכה
J/g
טמפ'
התכה
C°
חום כמוס
רתיחה
J/g
טמפ'
רתיחה
C°
אלכוהול, אתיל
108
114-
846
78.
3
אמוניה
339
75-
1369
פחמן דו-חמצני
184
574
הליום
21
מימן
58
259-
461
253-
חנקן
25.
7
210-
199
196-
חמצן
13.
9
219-
214
183-
טולואן (מתיל-בנזין)
351
טרפנטין
293
מים
335
0
2257
100
החום הכמוס נחוץ לשם שינוי מצב הצבירה בסדר הבא:
מוצק ← נוזל ← גז.
( קיימת אפשרות למעבר ישיר בין מוצק לגז – נקרא: המראה)
השינוי באנרגיה הוא אנדותרמי (דורש השקעת אנרגיה) במעבר ממוצק לנוזל ולגז, אבל אקסותרמי (משחרר אנרגיה) בכיוון ההפוך.
למשל, כשמולקולת מים מגוף מים כלשהו מתאדה באטמוספירה, מועבר חום ממולקולת המים ליחידת האוויר שהיא קרה ממנה ומכילה יותר אדי מים מאשר סביבתה.
כיוון שנדרשת אנרגיה כדי להפוך מים לאדי מים, אזי פליטת אדי מים ("הזעה") היא דרך שבה יכול גוף לשחרר מתוכו אנרגיה.
אם אדי המים מתעבים בחזרה לנוזל או קופאים לקרח (מוצק), אז האנרגיה האצורה משתחררת כ-sensible heat למשטח שבו מתרחש העיבוי (או הקפיאה).