כל מה שרצית לדעת על פרנץ קרל אכרד:
פרנץ קרל אכרד (גרמנית: Franz Karl Achard; 28 באפריל 1753, ברלין – 20 באפריל 1821, קונרן שלזיה (כיום וינשקו (Wińsko) פולין) היה כימאי, פיזיקאי וביולוג, גרמני.
ידוע בעיקר בזכות פיתוח סלק הסוכר והקמת המפעל הראשון בעולם לייצור סוכר מסלק סוכר.